Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené a pak zapečené hovězí

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 904 kJ /
1 411 kcal
Bílkoviny15,91 g
Tuky119,78 g
Vláknina23,30 g
Cholesterol 62 mg
Sodík 1,22 g
Sůl2,74 g
Sacharidy60,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme, okořeníme kořením a necháme 2 hodiny uležet. Krok 2: Špek nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek rozmačkáme. Krok 3: Rozehřejeme si kastrol, který lze použít do trouby. Vyškvaříme špek, přidáme cibuli, česnek. Když nám cibule zezlátne vložíme maso opečeme z obou stran, podlijeme vývarem a necháme dusit. Když je maso téměř měkké vyndáme ho na talíř, zredukujeme šťávu. Krok 4: Do kastrolu dáme vrstvu brambor, vrátíme maso. Na maso dáme půl skleničky pasty,přikryjeme opět bramborami. Krok 5: Na brambory dáme zbytek pasty a kysanou smetanu. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby na 180°C pečeme přikryté asi 25 min. Dopečeme odkryté a pak už podáváme.

Zveřejněno 3. 10. 2013

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené a pak zapečené hovězí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GA0y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené a pak zapečené hovězí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GA0y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

moc povedené... všechno:yes::yes::-K:-K

Taková dobrota a mě to uteklo:-OHani,vypdá to moc dobře:yes:I u nás by jsme se po tomto jídle jen olizovali:-p:-K:yes:

Děkuji za komentíky:-K

To by mi chutnalo :yes::-p:-K

Hani, skvěle chutnající hovězí s bramborami. My bychom si moc pochutnali:-p:-p:yes:

:yes:no prostě paráda:yes:

Ju, Hani, to je krása, tedy, dala bych se pozvat, mám chleba ze sýrem a ted koukám na toto, paráda;-):yes:

Tématické fráze:
zapecene hovezi, hovězí maso - péro, dušené hovězí maso recept, hovězí zapecene, dušené hovězí v troubě, hovězi kyta pero, zapečené dušené maso, zapečené hovězi s cuketou, zapačené hovězí, hovězí dušené maso z trouby, zapečené hovězí maso recepty

Suroviny:
hovězí zadní, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, špek, olej ze sušených rajčat, rajče sušené v oleji, smetana zakysaná, brambory, koření, vývar hovězí

Přidat fotografie receptu