Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí roláda plněná palačinkami

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Hovězí roláda plněná palačinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Porce: 3 porcie

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 360 kJ /
803 kcal
Bílkoviny78,09 g
Tuky32,23 g
Vláknina1,70 g
Cholesterol 439 mg
Sodík 1,18 g
Sůl2,86 g
Sacharidy49,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pripavime si plat hovadzieho masa a pripravime palacinky. Do mlieka pridame vajce a po jednej lyzici zaslahavame muku. Nedajte vsetku muku naraz, hustota cesta zavisi aj od velkosti vajca. Cesto osolime, na panvici rozohrejeme dve lyzice oleja a upecieme dve palacinky, mne vysli dve velke a jedna mala. Palacinky odlozime nabok. Krok 2: Plat masa osolime, okorenime, opaprikujeme a potrieme horcicou. Po povrchu pokladieme platy mortadely. Krok 3: Vezmeme vychladnute palacinky a tie rovnako pokladieme platkami mortadely. Pevne ich zakrutime a polozime na plat masa. Krok 4: Zakrutime masovu roladu , zabezpecime okraje ihlicami a obtocime ju potravinovym motuzom, alebo ako mate vo zvyku. Ja som pouzila silikonove pasy. Krok 5: Na panvicu po opekani palaciniek rozotrieme lyzicu oleja, rozohrejeme a roladu zo vsetkych stran dobre opecieme do hneda. Krok 6: Opecenu roladu po povrchu posolime, okorenime a prelozime do pekacika. Krok 7: Rozmiesame makke maslo s lyzickou medu a horcice. Krok 8: Touto zmesou potrieme cely povrch rolady. Krok 9: Roladu podlejeme horucou vodou, prikryjeme alobalom a dame piect do vyhriatej truby. Pecieme cca 60 minut a ak treba tak podlievame horucou vodou. Po hodine dame dolu alobal a nechame roladu zapekat priblizne 20 minut. Krok 10: Roladu vyberieme, vypek prelejeme do rajnice. Pridame tam lyzicku masla, trochu horcice, velku lyzicu nakladaneho zeleneho korenia aj s nalevom. Krok 11: V smotane rozslahame kopcovitu lyzicku hladkej muky a vlejeme do nalevu. Vsetko nechame prevriet. Omacka by mala mat lesklu kremovu konzistenciu. Krok 12: Na zaver ju mozeme este ochuti mletym korenim, solou a citronovou stavou. Krok 13: Roladu pokrajame na hrubsie kolieska a podavame preliate omackou.
TIP: Jak připravit originální palačinkové špagety?

Zveřejněno 10. 10. 2013

Poznámka autorky vybusna

Ako vyrobit plat masa

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1590

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1589

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí roláda plněná palačinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yzYw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí roláda plněná palačinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yzYw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 10. 2013 15:31
Nádhera:-K:-K:yes:

mysulka mysulka 15. 10. 2013 16:06
:-p krása, recept i fotky:yes::-K

vybusna 13. 10. 2013 15:12
katyvypl: juj....aku ste mi len urobili radost.....nadherne sa podarila....

katyvypl 13. 10. 2013 15:04
Hezký den, v pátek jsem dělala palačinky a jelikož u nás byla v sobotu zabíjačka, udělala jsem tuto krásnou roládku z čerstvého vepřového masa. ;-) Recept moc chválím, krásný pro oko a výborný na chuť. :-* Přidávám fotečku.

rozmarynaH rozmarynaH 11. 10. 2013 10:01
To je ale krásná roláda:-*, radost pohledět :yes: No, ona bude i velmi chutná:-p:-p. "Potěšila jsi mě, i já tě potěším", ale mohu dát jen bod +15 :yes::yes::yes:

vybusna 11. 10. 2013 09:24
Bibinka: bibi...vdaka za spomienku :-K

Bibinka Bibinka 11. 10. 2013 09:23
vybusna:Míno, z tebe se stal 100% umělec, jak focením, tak přípravě jídel:-)máš to nádherné a já bych si hned zobla. Nemůžu nic, jen ti dát 14.bod:yes: (včera jsme byli v Jihlavě, tak jsem si na tebe vzpomněla;-))

Shakkiirraa Shakkiirraa 11. 10. 2013 07:39
Tak tohle se opravdu jí samo......super pohled , jak to asi bude chtnat s bramborovou kaší :-D

drahulin drahulin 10. 10. 2013 20:15
Pro mě dost neobvyklý recept,ale o to zajímavější.:yes::yes:Ráda bych tu krásu ochutnala.:-p:yes::yes:

vybusna 10. 10. 2013 20:10
magdalenka: ty si ale...:-8:-8

magdalenka magdalenka 10. 10. 2013 20:08
Zase som z teba úplne mimo...;-) teda z tvojho receptu a tvojich fotiek...dávno ma niečo tak neočarilo...:yes:

maiva maiva 10. 10. 2013 19:55
Nevšední nápad:-O, prima inspirace:-p:-p+:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 10. 10. 2013 17:54
Moc hezky to vypadá :yes:

hosta hosta 10. 10. 2013 16:44
Moc krásné foto, láká to k vyzkoušení, bude to dobrota:yes:

katyvypl 10. 10. 2013 15:53
Nádhera!!!! ;-):yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí roláda recept, hovězí roláda, plněná hovězí roláda, recept na hovězí roládu, hovězí roláda plněná, hovězi plněné palačinkou, jak udelat z masa plat na roladu, hovězí platy, recept hovězí rolády, roláda recept hovezi, hovězí rolády plněné, plat na roladu, plněné hovězí rolády, plněná hovězí roláda v alobalu, palačinkami na slano, hovězí roláda plněná palačinkou, skvělé hovězí roláda, recept na mlete maso s palacinkou, kuřecí roláda plněná vaječnou palačinkou, jak udelat z masa plat

Suroviny:
maso hovězí, hořčice, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, mortadela, mléko, vejce, mouka hladká, sůl, máslo, med, hořčice, máslo, smetana, pepř zelený, hořčice, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu