Sypaný jablkový koláč

Name: Sypaný jablkový koláč
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 ml hrubé mouky (160 g); 125 ml dětské krupičky (160 g); 125 ml cukru krystalu (200 g); 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 kg očištěných a oloupaných jablek; 1 hrst vlašských ořechů; 125 g másla; máslo na vymazání formy; strouhaný kokos na vysypání formy (nebo hrubá mouka, krupička)

Umíte si představit, že upečete úžasný koláč téměř bez práce a dokonce nepotřebujete ani těsto? Přesně takový je totiž sypaný koláč podle našeho receptu. Naplnili jsme ho jablíčky, ale použít můžete i tvaroh či jiné ovoce.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

vybusna

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 24 cm

1kus

125 ml 125 ml hrubé mouky (160 g)

125 ml 125 ml dětské krupičky (160 g)

125 ml 125 ml cukru krystalu (200 g)

1 1 kypřicí prášek do pečiva

1 kg 1 kg očištěných a oloupaných jablek

1 hrst 1 hrst vlašských ořechů

125 g 125 g másla

máslo na vymazání formy

strouhaný kokos na vysypání formy (nebo hrubá mouka, krupička)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 886 kJ / 2 363 kcal
Bílkoviny	17,38 g
Tuky	107,22 g
Vláknina	29,75 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	317,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Krok 2: Mouku, krupičku, cukr a prášek do pečiva smícháme dohromady. Dáme si záležet, aby to bylo opravdu důkladně. Krok 3: Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhaným kokosem. Pokud nemáme kokos, můžeme formu vysypat hrubou moukou nebo dětskou krupičkou. Krok 4: Na dno formy nasypeme 1/3 sypké směsi. Na sypkou směs navrstvíme polovinu nastrouhaných jablek (šťávu nevymačkáváme). Jablka posypeme nahrubo nasekanými jádry vlašských ořechů. Krok 5: Tuto vrstvu zasypeme druhou třetinou sypké směsi. Na mouku navrstvíme druhou polovinu jablek, pokud máme, tak ještě posypeme ořechy. Na jablka následně dáme poslední třetinu sypké směsi. Krok 6: Po povrchu poklademe všechno máslo a dáme péct do vyhřáté trouby na 30-45 minut. Necháme vychladnout a porcujeme.

Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme.
Jak rychle nastrouhat jablka
Mouku, krupičku, cukr a prášek do pečiva smícháme dohromady. Dáme si záležet, aby to bylo opravdu důkladně.
Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhaným kokosem. Pokud nemáme kokos, můžeme formu vysypat hrubou moukou nebo dětskou krupičkou.
Na dno formy nasypeme 1/3 sypké směsi. Na sypkou směs navrstvíme polovinu nastrouhaných jablek (šťávu nevymačkáváme). Jablka posypeme nahrubo nasekanými jádry vlašských ořechů.
Tuto vrstvu zasypeme druhou třetinou sypké směsi. Na mouku navrstvíme druhou polovinu jablek, pokud máme, tak ještě posypeme ořechy. Na jablka následně dáme poslední třetinu sypké směsi.
Po povrchu poklademe všechno máslo a dáme péct do vyhřáté trouby na 30-45 minut. Necháme vychladnout a porcujeme.

TIP: Jak využít jablka v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2013

Poznámka autorky vybusna

Dortová forma o průměru 24 cm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (176× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sypaný jablkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qogD

Báječný jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 60 min

Indické džaldí-džaldí (jablečný koláč)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 65 min

Karlštejnský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kacisek 60 min

Sypaný jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

leosek 60 min

Smetanový sypaný koláč Videorecept

Smetanový sypaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kadrnoskova 60 min

Sypaná jablková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

clupmi 60 min

Zobrazit více

Celestýnské nudle Videorecept

Celestýnské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 30 min

Bretaňské fazole Videorecept

Bretaňské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle) Videorecept

Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 27 min

Bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 150 min

Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě Videorecept

Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 80 min

Halušky, noky jako příloha Videorecept

Halušky, noky jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Hrníčkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Jablka
Česká kuchyně
Pečení
Podzimní recepty
Svačina

Moje poznámka

Sypaný jablkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qogD

Náhodný recept

Nadýchaná banánová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jestedka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 7 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 12 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 22 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Segedín z trouby

Přidáno 4. 4. 2025 11:18

Měkké banánové sušenky

Přidáno 4. 4. 2025 09:42

Další recepty

Komentáře (25)

lacoji 11. 6. 2023 20:31

Super recept ,lepší jsem nejedl a každému chutná👌👌👌🥐🍰🍰🍰

Meruzalka 12. 3. 2022 09:38

Jednoduchý, výborný. Dala jsem méně cukru, přidala pár brusinek. Díky

lubinka 16. 3. 2020 19:38

teď jsem našla tento recept, vypadá skvěle, mám zbylé jabka které potřebuji sdělat, moc děkuji

za recpt, přidávám bod a ukládám do oblíbených.

Velmi oceňuji uvedenou velikost formy, mělo by to být i u jiných receptů

bikerjana 24. 9. 2018 06:50

Měla jsem jablka, se kterýma už jsem si nevěděla rady. Viděla jsem tento recept a koláč upekla. A výsledek??? Jsem příšerně naštvaná!!!!!! Nemůžu odložit vidličku, abych toho moc nesnědla. Je opravdu famózní. Dnes jdu upéct další pro babičku do nemocnice, abych jí osladila pobyt.

Marie 17. 9. 2017 16:30

Možná se do zítra uleží. Dnes však se hrozně drobil. Na chuť dobrý, ale nevzhledný. Už ho nebudu znova péci.

vybusna 24. 3. 2015 17:01

lenuleee: suhlasim a preto pri mojich receptoch vzdy uvadzam velkost pekacu...vid *Pocet porci*

lenuleee 24. 3. 2015 17:01

Tento koláč je v kulatý formě, ale je tady spousta koláčů na pekáči a tam by se mi ta velikost hodila

lenuleee 24. 3. 2015 16:58

Já bych se přimlouvala za to, aby se u receptu uváděla velikost pekáče, ve kterým se vystavenej koláč pekl. Mám několik pekáčů různých velikostí a někdy nevím, kterej si mám předem vymazat. Je to asi pytlíkovina, ale mě by to přišlo vhod

Misa 9. 10. 2014 07:21

Ani som neverila, ze ked toto nasypem do formy, vznikle z toho nieco jedle ... fantasticky a jednoduchy kolacik, jednoduchsi snad ani nepoznam. Najlepsi je dva dni po peceni, to je pekne vlacny a stavnatucky. Idealna dobrotka na jesenne dni ;)

dexulka 27. 3. 2014 09:38

vybusna: Já děkuji za výborný recept

Fotit se stále učím,ale tady je spousta dobrých učitelů,tak zkouším

vybusna 26. 3. 2014 16:01

dexulka: dakujem velmi pekne za vyskusanie a obzvlast za prenadherne foto

dexulka 26. 3. 2014 15:55

Tento koláč jsem pekla už podruhé.Prvně na návštěvu,to jsem nestihla ani vyfotit,ale všem moc chutnal a chtěli recept

Dnes jsem pekla podruhé,ubrala jsem cukru a jablka jsem smíchala s hruškami,které už přezrávaly.Bylo to opět moc dobré

Posílám bodík

Martina 21. 2. 2014 17:56

Dekuji za uzasny recept. Spletla jsem se a dala jsem 3 vrstvy sypani a 3 vrsty jablek a bylo to take supr :) Na druhy pokud jsem pridala i rozinky a skorici a take to bylo vyborne!