Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort pro kutila Boba

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie53 681 kJ /
12 830 kcal
Bílkoviny164,11 g
Tuky705,30 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 2,75 g
Sodík 1,80 g
Sůl4,57 g
Sacharidy1 452,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Krok 2: Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kokosem nebo kakaem, kořením a vodu. Krok 3: Nalejeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným olejem. Pečeme na 175°C 12 - 15 minut. Upekla jsem 2 kakaovo - perníkové pláty a 1 kokosový. Krok 4: Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Krok 5: Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem. Krok 6: Vychladlé pláty seřežeme na velikost dortu. Prvně potřeme marmeládou tmavý plát, pak krémem, přiklopíme na krém světlý plát, opět potřeme marmeládou a krémem, přiklopíme druhý tmavý plát, přitiskneme. Krok 7: Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice ztuhnout. Krok 8: Mezitím si připravíme potahovací hmotu: cukr 2x prosejeme přes síto, mléko stačí 1x. Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme si do misky vodu a tak 5x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná. Krok 9: Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dort potáhneme a dozdobíme dle fantazie každého.

Zveřejněno 2. 11. 2013

Poznámka autorky kucerova45

U korpusu kokosového dáme 200 g mouky a 50 g kokosu, u tmavého 220 g mouky a 30 g kakaa. Můžeme stejně jako kokosový udělat i ořechový.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort pro kutila Boba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mkAn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort pro kutila Boba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mkAn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Evi, nápaditý dort a zase je postaven na mém ubrusu;-):-D Máš 5.bod:yes:

senzační prácička;-):yes:

Nádherný dortík:-K:yes:

:yes::yes::yes:Bob musel mít velikou radost ;-):-K

Bál bych se, že mi nějaký hřebík zaskočí :) Jinak hezká práce

Tématické fráze:
kutil, kutilové, pro kutila, dort z perníkových plátů, kutil bob, dortz pro deti, pernikovy dort s kremem, dort s kutilem, dorty kutilové, dorty pro domácí kutily, nápaditý dort, slany dort pro kutila, dort domácí kutil, dort pro lutily, perníkové pláty dort, dorty obrázky, kutil domácí majonéza, pro kutili, dortyprokutila, dor tz

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, olej, prášek do pečiva, mouka polohrubá, kakao, koření do perníku, kokos, mléko, mouka polohrubá, omega, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, rum, marmeláda rybízová, cukr moučkový, mléko sušené, med tekutý, voda, olej, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo

Přidat fotografie receptu