Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pivní placičky se syrečky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 110 kJ /
3 373 kcal
Bílkoviny102,08 g
Tuky144,97 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 633 mg
Sodík 1,96 g
Sůl4,69 g
Sacharidy387,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse promícháme mouku se solí, uděláme důlek. Nalijeme vlažné pivo, rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, promícháme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků, přidáme ke kvásku. Dále přilijeme zbytek vlažného piva, rozehřáté vlažné sádlo, osolíme a vypracujeme těsto. Necháme na teplém místě kynout. Krok 3: Syrečky nastrouháme nahrubo, přidáme k vykynutému těstu a propracujeme, přikryjeme utěrkou a necháme ještě asi 20 minut kynout. Krok 4: Vykynuté těsto rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka, která přendáme na plech vyložený pečicím papírem.Placičky potřeme rozšlehanými bílky, posypeme kmínem, solí, dáme do vyhřáté trouby na 190°C a pečeme dozlatova. Doba pečení záleží na troubě, každá peče jinak. Placičky jsou výborné k vínu, pivu.

Zveřejněno 7. 11. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pivní placičky se syrečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvKo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pivní placičky se syrečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvKo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Super :yes::yes::-K

Báječné placičky, moc bych si pochutnala:-p:-p

Hani, kde jsou syrečky, tam jsem i já:-D Máš je moc pěkný, dala bych si a dávám ti 4.boda:yes:

To musím vyzkoušet:-O:-p:-p:yes:

Hani, k pivu, vínu, paráda;-):-p:yes:

Tématické fráze:
syrečkový koláč, syrečky recepty, recept na kuřecí placičky se syrečkama, syrečkové škvarkové placky, pivní placky, syreckovy tatarak, syreckove placicky, placky ze syrečku, pivní pomazánka ze syrečků, kureci placiky se syreckama, pivní kuřecí placičky, syrečky v pivním těsto, placičky ze syrečků, syrečkové placky recept, recepty na syrecky, recept ze syrecku, recepty syreček, škvarkové plavky se syrečky, placičky že sirecku, recept ze syrečky

Suroviny:
mouka polohrubá, pivo světlé, droždí, cukr, vejce, sádlo, sůl, sýr syrečky olomoucké, sůl hrubá, kmín celý

Přidat fotografie receptu