Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Linguine s rukolou, opečenými jablky a žampiony

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Elizabeth89 Elizabeth89

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 761 kJ /
660 kcal
Bílkoviny32,14 g
Tuky34,01 g
Vláknina7,90 g
Cholesterol 55 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,14 g
Sacharidy52,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme a naložíme maso - nasolíme a dáme do misky s trochou oleje a kořením. Krok 2: Očistíme žampiony a nakrájíme každý zhruba na čtyři silné plátky. Jablko omyjeme, z půlky odstraníme jádřinec a nakrájíme na tenčí měsíčky. Krok 3: Dáme vařit těstoviny - vždy je třeba alespoň 1 litr vody na 100 g těstovin + pořádně osolíme (voda na těstoviny by měla být slaná "jako moře"). Krok 4: Restujeme: Připravíme si grilovací pánvičku a nasucho ji rozehřejeme na vysokou teplotu. Krok 5: Položíme na ni plátek masa a z obou stran prudce opečeme. Krok 6: Poté maso položíme bokem na prkýnko a do pánvičky s výpečkem dáme jablka a žampiony (pokud je pánvička moc suchá, můžeme přidat ještě pár kapek oleje, ale rozhodně by to v něm nemělo plavat). Krok 7: Orestujeme a podlijeme malým množstvím vody, stáhneme plamen. Krok 8: Steak rozkrájíme na malé kousky a přidáme k jablkům a žampionům, na závěr posypeme trochou tymiánu. Krok 9: Uvařené těstoviny scedíme, lehce propláchneme vlažnou vodou a dáme zpět do hrnce (už mimo sporák). Přidáme lžíci oliv. oleje a hrst lístků rukoly a dobře promícháme. Krok 10: Servírujeme: Těstoviny s rukolou naložíme na talíř a nahoru dáme směs masa, jablek a žampionů. Případně je možné navíc posypat sýrem.

Zveřejněno 8. 11. 2013

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linguine s rukolou, opečenými jablky a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/42pJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linguine s rukolou, opečenými jablky a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/42pJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Děkuji za milé komentáře, bude mi potěšením, pokud někoho inspiruju ;-)

Pěkný recept, jednoduchý, nepřeplácaný. Máš hezké fotky.

Prezentace na 1***:yes:určitě i dobré,ukládám a dávám bodííík za inspiraci:-K

Krasne upravene testoviny. Urcite vyzkousim.

Krásné ... ostatně jako i tvoje další recepty:-)):yes:

Moc pohledné foto a určitě i dobré papání:-p:-p

Moc hezy připravené a naservírované jídlo:-KJá bych si rozhodně pochutnala:-p:yes:

Tématické fráze:
linquine s chorizem, celozrné linguine, celozrnné linguine, recepty z rukoly a žampionů, recept linguine, žampiony s jablky, těstoviny se žampiony a rukolou, linguine s kuřecím masem a rukolou, linquine s chorizem, rukolou a kapary, linguine s kuřecím masem, žampiony a smetanou, steak linguine, lasagne s..rukolou, jidla s rukolou, recepty s rukolou, žampiony s rukolou, celozrné linquine, linguine těstoviny se žampiony, linguine recept, linguine s

Suroviny:
těstoviny celozrnné, prsa kuřecí, žampióny, jablko, rukola, sůl, pepř, paprika sušená sladká, česnek, tymián, olej olivový

Přidat fotografie receptu