Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort Pat a Mat

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petravei

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 205 kJ /
6 263 kcal
Bílkoviny107,43 g
Tuky240,76 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 1,12 g
Sodík 993 mg
Sůl2,84 g
Sacharidy905,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus :
Ušleháme bílky s polovinou cukru (s 120 g). Krok 2: V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Krok 3: Postupně přiléváme olej, natrouhanou čokoládu, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nakonec vmícháme sníh. Krok 4: Krém:
Salko vaříme 2,5 hodiny.
Vychladlé Salko a máslo vyšleháme v hladký krém. Krok 5: Korpus ještě pod krém mažu rybízovým či jiným pikantním džemem s troškou rumu. Krok 6: Marcipán:
Z přísad vypracujeme vláčnou hmotu a pak už jen patlat a patlat.

Zveřejněno 4. 2. 2009

Poznámka autorky petravei

Dělala jsem ho pro 4-letého příbuzného, myslel si, že je to hračka a strašně se čilil, že na něj šla maminka s nožem (na ten dort, samozřejmě. Bylo to moje první auto a na začátku jsem vůbec nevěděla, jak to dopadne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort Pat a Mat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Vr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort Pat a Mat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2Vr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

kolik by stál takovy dort,děkuji za odpověd
;-)

srettka:A aby byl barevný? To vytvořím jak? Jinak děkuji za info. Jsem na sebe zvědavá,budu dělat poprvé :-)) A tvary těch dortů korpusů? To okrajujete a skládáte??

mili.vanilly@seznam.cz: zkus třeba tenhle.
http://www.toprecepty.cz/recept/16692-falesna-marc...
a nebo z dortového webu:
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=11&t=4

p.s.já tedy raději používám kupovaný smartflex velvet, mám s ním výborné zkušenosti:-8;-)

Můžu se zeptat,jak se dělá ten barevný marcipán? Díky :)

To mi nikdo neříkejte, že to autíčko není umělohmotné :)

Teď na mě tenhle překrásný dort vyskočil z náhodných receptů:-K To je bomba:yes::yes::-O

To je naprosto vymakaný! Já tady z mojí bábovkou nemám šanci!!!!! Nádhera, to by byla úplná škoda to rozříznout.:-K

Tento dort je velmi pěkný.Autorka tohoto dortu je velmi šikovná. Jelikož také peču a ráda,tak to pro mě byl vzor a zkusila jsem ho.Docela se mi povedl až na nějaké detaily,které příště doladím.Děkuji za motivací.

Já mám chuť na Pata:-K

Prosím o radu - rychle!!!! Proč nemůžu na marcipánovou hmotu použít odtučněné sušené mléko? Všimla jsem si až teď, že máme doma odtučněné, dort jsem již začala dělat a te´d již mají všude zavřeno:-( Děkuji

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:;-);-);-);-);-);-)

:yes::yes:+1

Krásné skusím ale pochybuji že udělám:-Dtak krásně jako vy:-Kbodík:yes:

KLOBUK DOLE; MOJ LUKAS BY SA ZBLAZNIL A JA SOM NEMEHLO!!!!KRRAAASNA::yes::yes::yes:

Muj vnuk Davidek by jasal kdyby tak nadherny dort dostal k narozeninam bude mit 3 roky-ja,ale takovou nadheru nesvedu-super recept pro sikulky :yes: ;-) :yes:

Tématické fráze:
dort pat a mat, pat a mat dort, dorty pat a mat, marcipánový pat a mat dort, dort s patem a matem, dort mat a pat, pat a mat z marcipánu, pat a mat, pat a mat dorty, dort pat a mat v autě, dort auto, dorty s patem a matem, pat a mat na dort, marcipanove dorty pat a mat, dorty pro děti pat a mat, marcipán pat a mat, dort pat mat, pat a mat marcipán, pat a mat postup, dorta pat a mat

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, vejce, cukr moučkový, olej, voda, čokoláda hořká, salko, máslo, cukr moučkový, mléko sušené, med, olej, rum, voda, esence mandlová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu