Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

DlabemeZdrave DlabemeZdrave

Snadný

Suroviny pro 1

6

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 768 kJ /
1 618 kcal
Bílkoviny91,00 g
Tuky62,84 g
Vláknina43,30 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 5,62 g
Sůl12,83 g
Sacharidy152,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme mletou papriku, chvíli restujeme a pak zalijeme vývarem. Kysané zelí necháme okapat, pokrájíme a přidáme do hrnce. Přikryjeme pokličkou a necháme 30 min dusit. Poté už jen osolíme, opepříme, případně můžeme lehce osladit. Krok 2: Chleba by měl být 3-4 dny starý. Nakrájíme na malé kostičky, zalijeme vlažným mlékem a promícháme s vejci. Necháme 20 min odležet. Krok 3: Mezitím uzený šmakoun nakrájíme na malinké kostičky a spolu s jemně nasekanou cibulí orestujeme, dáme stranou vychladnout. Krok 4: Vše dobře promícháme, přidáme nasekanou petržel, okořeníme. Krok 5: Vytvarujeme knedlíčky o velikosti cca pingpongového míčku a vaříme 15 min v páře. Hotové knedlíčky necháme 5 min na prkénku „upustit páru”, aby nebyly oslizlé a nerozpadly se.

Zveřejněno 16. 11. 2013

Poznámka autorky DlabemeZdrave

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q5R7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q5R7

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
uzené knedlíky se zelím, uzené se zelím a knedlíkem, uzené kostky s s knedlíkem, uzeny knedlíky, uzené s knedlíkem a zelím recepty, recept z uzeného šmakouna, šmakoun uzený recept, uzene knedliky se zelí, uzeny a knedlíkem a zelí, uzené knedlíky se se zelim, uzené kostky se zelím a knedlíkem, knedliky uzené se zelím, uzene knedliky s zelim, uzené knedlíky se zelím recept, knedlíky se zelím zdravě, recepti na vařeni kuřat, knedlíčky ze šmakouna, uzený šmakoun hotový, rercept na uzený se zelím, cz recepti

Suroviny:
chléb žitný, šmakoun uzený, cibule, petrželka, mléko obilné, vejce, sůl, pepř, olej, cibule, paprika sušená sladká, vývar masový, zelí bílé kysané

Přidat fotografie receptu