Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

DlabemeZdrave DlabemeZdrave

Snadný

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 768 kJ /
1 618 kcal
Bílkoviny91,00 g
Tuky62,84 g
Vláknina43,30 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 5,62 g
Sůl12,83 g
Sacharidy152,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme mletou papriku, chvíli restujeme a pak zalijeme vývarem. Kysané zelí necháme okapat, pokrájíme a přidáme do hrnce. Přikryjeme pokličkou a necháme 30 min dusit. Poté už jen osolíme, opepříme, případně můžeme lehce osladit. Krok 2: Chleba by měl být 3-4 dny starý. Nakrájíme na malé kostičky, zalijeme vlažným mlékem a promícháme s vejci. Necháme 20 min odležet. Krok 3: Mezitím uzený šmakoun nakrájíme na malinké kostičky a spolu s jemně nasekanou cibulí orestujeme, dáme stranou vychladnout. Krok 4: Vše dobře promícháme, přidáme nasekanou petržel, okořeníme. Krok 5: Vytvarujeme knedlíčky o velikosti cca pingpongového míčku a vaříme 15 min v páře. Hotové knedlíčky necháme 5 min na prkénku „upustit páru”, aby nebyly oslizlé a nerozpadly se.

Zveřejněno 16. 11. 2013

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q5R7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q5R7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
uzené knedlíky se zelím, uzené se zelím a knedlíkem, uzené kostky s s knedlíkem, uzeny knedlíky, uzené s knedlíkem a zelím recepty, recept z uzeného šmakouna, šmakoun uzený recept, uzene knedliky se zelí, uzeny a knedlíkem a zelí, uzené knedlíky se se zelim, uzené kostky se zelím a knedlíkem, knedliky uzené se zelím, uzene knedliky s zelim, uzené knedlíky se zelím recept, knedlíky se zelím zdravě, recepti na vařeni kuřat, knedlíčky ze šmakouna, uzený šmakoun hotový, rercept na uzený se zelím, cz recepti

Suroviny:
chléb žitný, šmakoun uzený, cibule, petrželka, mléko obilné, vejce, sůl, pepř, olej, cibule, paprika sušená sladká, vývar masový, zelí bílé kysané

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu