Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řecké fašírky v citrónové omáčce

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Náročný

Řecké fašírky v citrónové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Porce: 4 az 5 porcii

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 259 kJ /
2 213 kcal
Bílkoviny126,19 g
Tuky135,13 g
Vláknina46,83 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 3,78 g
Sůl9,10 g
Sacharidy116,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Miesane maso kupujem pol na pol bravcove a hovadzie. Idealne by samozrejme bolo, keby bravcove bolo nahradene jahnacim. Neviem ako u Vas, ale u nas by sa to nezjedlo, tak robim takto. Mam velke stastie, ze cerstve bylinky v Mnichove predavaju v kazdom obchode, takze pouzivam tie. Vy ich mozete samozrejme nahradit susenymi. Mozete pridat aj oregano, ale mne oregano nechuti, tak som ho vynechala. Krok 2: Cibulu nasekame na drobno, cesnak prelisujeme. Z tymianovych a majorankovych vetviciek pouzijem len listky a tiez nasekam. Krok 3: Maso vymiesame s vajcom, bylinkami, koreninami, smotanou, cibulou a cesnakom. Miesame dovtedy, kym sa nam masa uplne nespoji do 1 kompaktnej hmoty. Krok 4: Vlhkymi rukami tvorime fasirky. Fasirky velmi zlahka obalime v hladkej muke. Na panvici rozohrejeme olej. Fasirky opecieme na jednej strane cca 5 minut, otocime, stisime trosku zdroj tepla a opekame 10 minut. Krok 5: K opecenym fasirkam vlejeme masovy vyvar. Privedieme do varu, stisime zdroj tepla a dusime pod pokrievkou cca 30 minut. Krok 6: Fasirky odlozime na teple miesto, tekutinu prelejeme do rajnice a nechame varit. V smotane rozslahame zltky a muku. Vypekovu polievku neustale slahame a prilievame do nej smotanu. Varime kym nezacne omacka hustnut. Nakoniec do nej zaslahame citronovu stavu. Krok 7: Uvarime cestovinovu ryzu podla navodu na obale. Omacku som uz nedochucovala a preliala som nou fasirky.

Zveřejněno 19. 11. 2013

Poznámka autorky vybusna

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2067

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řecké fašírky v citrónové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3vRA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řecké fašírky v citrónové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3vRA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

ladoprasek 31. 5. 2018 13:46
Výborný recept ďakujem :-K
Po pridaní citronovej šťavy do omáčky mi ostala trochu hrudkovitá ale ponorný mixér to napravil ;-):yes:

vybusna 20. 11. 2013 11:16
zdenka: k citronovej omacke americke, alebo opekane zemiaky??????? :-O Ale moja dcera je taka ista.....zalezi od toho kto aku prilohu preferuje, proti individualnym poziadavkam sa namietat neda.....

zdenka 20. 11. 2013 11:09
k tomu bych dala jako prilohu opekane brambory nebo americke brambory.
:-*

Dana61 20. 11. 2013 09:31
joj to vypadá velmi jedle:yes::-D vlastně jako vždy;-)

hanes24 20. 11. 2013 06:09
ano, ano, ano:yes::yes::yes:

yanull yanull 19. 11. 2013 19:30
Mleté maso se u nás těší oblibě, dávám do oblíbených a vyzkouším. +7. bodík :-K:yes:

maris maris 19. 11. 2013 18:05
tejaja: :-)) já jsem to našla, ale je dobře, že to potvrdila rodilá mluvčí;-):-))

tejaja tejaja 19. 11. 2013 18:02
rebeka: Naďka rajnica = rendlík :-D;-)

maris maris 19. 11. 2013 17:44
rebeka: recept se mi taky moc líbí:-p:yes::yes:
myslím, že rajnica je rendlík, kastrůlek;-):-)
http://merkur-senec.sk/tescoma-panvice/805-rajnica...

rebeka rebeka 19. 11. 2013 17:39
čo také je rajnica:-O:-?:-D:-D:-D
recept se mi velmi zamlouvá, brzy asi realizuju;-)

Jikotka Jikotka 19. 11. 2013 15:57
Milenko,určitě je to dobrota:-p:-p:-p,ukládám a posílám bodík :yes::yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH 19. 11. 2013 13:52
Nádherné foto:-*:-* a fašírky budou velmi chutné:-p

Frantiska Frantiska 19. 11. 2013 11:19
moc hezky recept

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řecká citronová omáčka, fasirka v muke, recke omacky, hovadzie fasirky, řecká omáčka, fasirky, kureci fasirky

Suroviny:
maso mleté, cibule, česnek, vejce, smetana sladká, nať petrželová, tymián, šalvěj, majoránka, paprika sušená pálivá, paprika sušená sladká, kmín celý, pepř mletý, sůl, mouka hladká, olej, vývar masový, smetana sladká, mouka hladká, žloutek, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu