Jablková buchta ááááá

Name: Jablková buchta ááááá
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 6 lžic cukru; 5 lžic vody; 6 lžic hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 3 menší jablíčka; 1 lžička mleté skořice; 1 lžíce cukru; Dále:; tuk na vymazání plechu; mouka nebo strouhanka na vysypání plechu

Máte bohatou úrodu jablek a nechcete péct stále jen štrúdl? Vyzkoušejte lahodnou šťavnatou buchtu podle našeho receptu a určitě ji zařadíte mezi vaše stálice. Podzimní nádech dodá kromě jablíček i skořice, která moučník provoní.

Hodnocení receptu je 4,6 (32×)

Paprika

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 787 kJ / 1 622 kcal
Bílkoviny	43,57 g
Tuky	33,50 g
Vláknina	14,75 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	541 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	279,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme a vysypeme. Troubu rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Vejce a cukr šleháme v míse elektrickým šlehačem do husté pěny (minimálně 10 minut). Krok 3: Do mísy nalijeme vodu a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 4: Jablka oloupeme a nakrájíme. Krok 5: Těsto vlijeme na připravený plech. Na těsto naskládáme jablka. Posypeme je skořicí a cukrem. Krok 6: Buchtu pečeme dorůžova přibližně 15 minut. Krok 7: Před podáváním necháme vychladnout. Moučník můžeme ještě ozdobit např. šlehačkou a ovocem.

Plech vymažeme a vysypeme. Troubu rozpálíme na 180 °C.
Vejce a cukr šleháme v míse elektrickým šlehačem do husté pěny (minimálně 10 minut).
Do mísy nalijeme vodu a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Čím nahradit prášek do pečiva
Jablka oloupeme a nakrájíme.
Těsto vlijeme na připravený plech. Na těsto naskládáme jablka. Posypeme je skořicí a cukrem.
Buchtu pečeme dorůžova přibližně 15 minut.
Před podáváním necháme vychladnout. Moučník můžeme ještě ozdobit např. šlehačkou a ovocem.

TIP: Jak vyšlehat piškotové těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (196× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablková buchta ááááá

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RGX

Jablková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lenka-m 55 min

Vrstvená jablková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ

Jablková buchta s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Hrnková jablková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 50 min

Jablková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Výborná buchta s jablkovým rosolem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaka 70 min

Zobrazit více

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 110 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou Videorecept

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 50 min

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 90 min

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 40 min

Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 50 min

Losos téměř beze všeho Videorecept

Losos téměř beze všeho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 18 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Jablka
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Jablková buchta ááááá

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RGX

Náhodný recept

Skořicovníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 8 minutami

Linecký talíř

Přidáno před 4 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 5 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 6 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (37)

JohanaR 19. 8. 2024 08:26

Těsto je nadýchané díky jednomu triků - oddelene žloutky s cukrem uslehate zvlášť, pak pomalu přidáte mouku rozmíchanou s pr do pečiva a nakonec pomalu ručně vmichat sníh z bilku. Jablka raději nakrájet tenčí a pak péči asi 30 min.

MikajlaH 12. 11. 2023 14:54

Mno, jestli je to na plech,tak asi na nějaký hodně malý. Já tu buchtu měla skoro průhlednou, při přípravě na plechu klasických rozměrů. Příště dvojitá dávka a jablek aspoň ještě o jedno více ❤️

DominKuchtik 20. 11. 2022 17:46

Chutnalo, ale přišlo mi to až moc prosté..

Pajka 1 5. 10. 2022 05:36

Po přečtení komentářů jsem váhala jestli ji mám zkusit, ale ten název mě dostal ????, tak jsem vyzkoušela. Povedla se na jedničku ????, výborná, jemná, nadýchaná, vysoká. Jakoby bublanina. Přidávám foto ????

Honzik85 21. 12. 2018 17:07

Zdravím, já jsem místo vody dala mléko

a vejce je dobre lehce osolit, sůl naruší bílek a lépe se vyslehaji

A do těsta jsem přidala půlku skorociveho cukru. Pekla jsem tedy cca 30 minut. A musite s ní opatrně, jak je těsto hodně vyslehane při jakémkoliv drcnuti spadne a buchtu můžete vyhodit

Za mě přidávám

a možná přidám příště více jablicek. Jinak výborná, vlacna, prostě super buchta

petronila22 21. 4. 2015 15:21

Veronika: TAKY SE MI TO STALO

petronila22 21. 4. 2015 15:20

TAK TEDA ŽÁDNÁ SLÁVA...

petronila22 21. 4. 2015 12:29

Už je v troubě. Myslím, že bude vynikající. jestli se mi podaří, hodím foto a koment, jaká je....

Kryštof 12. 11. 2014 17:55

Veronika: to bude tou vodou do vajec.
jakmile je v receptu voda, těsto je nanic

Veronika 1. 11. 2014 15:49

Blanka: Mě se stalo přesně to samé jako vám. Nevím, jestli jsem měla málo našlehaná vejce s cukrem (šlehala jsem je v robotu asi 20 minut), ale těsto jsem měla takové řídké a po upečení slabé, jakoby sražené. A ty vejce tam jsou cítit, ale spíš čichem než na chuť. Taky mi přijde zvláštní hladká mouka, většinou se do buchet dává polohrubá

neregistovaná 11. 9. 2014 12:16

Tak jsem právě dopekla na středně velký plech, dala jsem jablek více,ale těsto je takové ,,obláčkové,, nevím jak to nazvat:) paní na fotce to má jako by tam měla fakt dole těsto, ale já to mám to nízké a takové jak pěnu ale je to upečené. tak zkusím příště do dortové formy?