Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Treska (filé) se sezamovou krustou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

iunka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie718 kJ /
172 kcal
Bílkoviny6,40 g
Tuky14,03 g
Vláknina0,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 891 mg
Sůl2,12 g
Sacharidy4,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filé osušíme, zakapeme citronovou šťávou, osolíme a necháme chvíli odpočinout. Krok 2: Mezitím si na pánvičce nasucho opražíme sezamové semínka do světle hnědé barvy, zalijeme sójovou omáčkou, promícháme a zasypeme strouhankou, kterou také chvilku opražíme. Krok 3: Rybu obalíme ve směsi strouhanky, jemně vtlačíme a vložíme na plech vyložený pečícím papírem, na který jsme dali plátky másla. Krok 4: Pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů asi 10 minut, poté opatrně otočíme a pečeme ještě dalších 10 minut. Můžeme podávat třeba s bramborovou kaší.

Zveřejněno 13. 12. 2013

Poznámka autorky iunka

Já jsem to pekla v konvektomatu 20 minut na 150 stupňů, takže jsem nepotřebovala vykládat pečícím papírem. Ale na plechu nebo v pekáčku by se to asi přichytilo, tak proto jej uvádím. Při otáčení postupujte opravdu opatrně, ať vám krusta z ryby nespadne. Uvažovala jsem také, že by ryba šla obalit v mouce, vajíčkách, směsi strouhanky a osmažit, vyzkouším třeba příště :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Treska (filé) se sezamovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0pLK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Treska (filé) se sezamovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0pLK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
filé v krustě, recepty z konvektomatu, treska se sezamem, rybi file s krustou, zapecene file s krustou, recepty v konvektomatu, recepty do konvektomatu, recepty na vaření v konvektomatu, treska v konvektomatu, zapecene file s krustou, jak osmazit file, rybí filé se sezamem, recepty v konvektomatu ryby, filé v konvektomatu, filé na másle v konvektomatu, losos v sezamové krustě na pórkovém lůžku, zapecene rybi file s krustou, file se sezamem, jak obalit aljašskou na tresku, rybí filé v krustě

Suroviny:
treska aljašská, citron, sůl, strouhanka, semínka sezamová, omáčka sojová, máslo

Přidat fotografie receptu