Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře s houbovou nádivkou místo prsou

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hladovahana hladovahana

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 862 kJ /
445 kcal
Bílkoviny17,99 g
Tuky39,75 g
Vláknina0,98 g
Cholesterol 595 mg
Sodík 201 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy3,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si nadrobno pokrájíme nebo natrháme sušené houby, zalijeme je vařící vodou, necháme hodinku, dvě louhovat. Krok 2: Kuře nařízneme uprostřed mezi prsy, opatrně odhrneme kůži a vyřízneme prsa. Prsa se dají použít třeba na minutky nebo na kari, atd. Krok 3: Vajíčka oddělíme, bílky ušleháme, žloutky přidáme do mísy k pečivu nakrájenému na drobné kostičky. Krok 4: Směs v míse osolíme, opepříme, přidáme koření, najemno nastrouhaný česnek, rozpuštěné máslo a přidáme namočené houby. Vodu, ve které se houby máčely opatrně přidáváme do směsi tak, aby byla jen lehce vlhká, nerozmočená. Krok 5: Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 6: Kuře naplníme nádivkou na místo prsou, kůži uprostřed spojíme párátky, zbytkem nádivky plníme dutinu kuřete. Kuře osolíme. Krok 7: Pečeme v mírněji vyhřáté troubě /160 C/ na másle minimálně hodinku na odkrytém pekáčku. Lehce podlíváme vodou, aby se máslo nepřipeklo.

Zveřejněno 14. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře s houbovou nádivkou místo prsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gKkY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře s houbovou nádivkou místo prsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gKkY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Hani, takto taky dělávám a dneska jsme měli ke kuřeti rozmarýnovou nádivku a bylo to mňam, ta s houbama je taky fajnová. Máš 3.bod:yes:

Ano, přesně takhle kuře také plním - jsme jen dva, je to výborné, skvěle to vypadá a skvěle chutná. Do nádivky jen nedávám ani majoránku a ani česnek. Na kuře dávám ještě kmín. Zkusím dát česněk i majoránku, tohle kuřátko mám v plánu na zítra:-)))):yes::yes:

:-p:yes:

Tématické fráze:
pečené kuře s houbovou nádivkou, kuře s nádivkou a houbami, houbová nádivka do kuřete, kuře s nádivkou ze sušených hub, kuřecí prsa s houbovou nádivkou, kuře s česnekovou nádivkou, pečený kuře s houbovou nádivkou, kuře s nádivkou a s houbami, houbová nádivka na kuřecí prsa, houbová nádivka na kuřecí prsa, pecene kure s nadivkou, pečené kuře z houbovou nádivkou, kuře shoubovou nadivkou, kuře s houbovounádivkou, krkovice s houbovou nadivkou, kuřecí prsasa na kari

Suroviny:
kuře, houby sušené, vejce, pečivo, sůl, pepř, majoránka, česnek, máslo, máslo

Přidat fotografie receptu