Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gulášové krůtí plátky na houbách

Krůtí maso je velmi oblíbené, má velmi nízký obsah tuku a vysoké množství bílkovin a široké využití. Vyzkoušejte kořeněné kousky masa, dušené s anglickou slaninou a houbami, které připravíte v jednom pekáčku.

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 825 kJ /
1 870 kcal
Bílkoviny101,90 g
Tuky154,09 g
Vláknina10,36 g
Cholesterol 297 mg
Sodík 2,02 g
Sůl5,05 g
Sacharidy16,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve nakrájíme cibuli se slaninou na kostičky a v pekáči necháme na sádle orestovat. Pak přidáme sušené nenamočené houby a chvilku ještě restujeme a mícháme. Krok 2: Krůtí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, poprášíme moukou a přebytečnou oklepeme. Opečeme na směsi cibule a slaniny z obou stran. Poté posypeme kořením, podlijeme do výšky masa a vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C přiklopené a pečeme 40 minut. Podle potřeby podléváme. Krok 3: Poté pekáč odkryjeme, přidáme rozdrcený česnek a rozemnutou majoránku, případně posekanou čerstvou. Promícháme a necháme ještě 10 minut péct bez poklice. Podle potřeby můžeme ještě zahustit.

TIP: Nápady na oběd - devatero druhů krůtího maso se hodí k přípravě mnoha pokrmů

Zveřejněno 18. 12. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Přílohu může zvolit každý podle chuti.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gulášové krůtí plátky na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5ER

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gulášové krůtí plátky na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w5ER

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Tak vidíš, ani mne nenapadlo, že už jsem to vlastně dělala:-D. Tak dnes z krůtího stehna a s máslovými noky;-)

jarka skrobakova:Díky Jaruško:-K, s těmi knedlíky to bylo super;-)

Krůtí masko to je dobrota a s těmi knedlíky to bude něco:-!:yes::yes::-K:-p

Karin:Děkuji moc za přání, také přeji Tobě i všem Tvým blízkým šťastný a veselý ten další rok a jsem ráda, že jsem Tě inspirovala svým receptem. Děkuji:-K;-)

Andrejko,díky za skvělý recept, byla jsem nějak v koncích s nápady a našla Tvůj receptík, poslední houby v mražáku byly, maso jsem použila kuřecí a úžasná dobrota byla na světě, dělala jsem k tomu rýži, super. Přeji Ti krásný nový rok, hodně zdraví a pohody.:-K

bystrouska:Vladěnko, moc děkuji za milou zprávu:-K, jsem ráda, že se povedlo a chutnalo. A s tou přílohou, už jak jsem psala, každý podle své chuti;-)

Andrejko, bylo to moc dobré:yes:.Jako příplohu jsme měli obyčejné vařené brambor. Myslím , že jako přílohu je možné podávat i rýži nebo těstoviny, když se udělá více omáčky. Bohužel jsem nestačila vyfotit:-O.
+ bod

Jana Remkova:Jano, vždyť kvůli tomu to sem snad vkládáme, abychom ostatní inspirovali, ne;-) Je mi potěšením a jsem ráda, žes zas měla co vařit :-D Díky za fotku:-K:yes:

Andreo, bylo to uchvancancující!!:-)). Fakt dobré. Ne, že bych na něco takového nepřišla, není to nic složitého, ale fakt jsem ráda za inspiraci. Někdy je to k zbláznění:-!:-D:yes: Přidávám foto;-)

varilamyskakasicku: Krůtího masa mám plný mrazák, Ivo!!:-D

magdalenka:Myslíš takové ty ploché tenké? Jojo, u nás se za Plzní chovají krůty, tak z nich vozí všechno možné;-)

1974andrea: u vás predávajú vykostené spodné stehno? U nás som nevidela, len horné vykostené. V spodnom je kopa tých dlhých nesympatických kostičiek.
Inak, máš to pekné.(zas)

1974andrea: Dobrý nápad, udělat si je do zásoby,:-K taky dělám ráda práškové z pytlíku, teď jsem byla u syna a pochvalovala jsem mu knedlíky, ale on mi říkal: "jé mami, vždyť jsouz pytlíku" prý, když není čas, dělá je tak pokaždé, já domácí dělám málo, ale chystám se na husu o svátcích a dumám, jaké knedle k ní, k červenýmu zelí, myslíš, že se hodí víc houskové nebo brambr. knedle? Jinak díky:-K:-K

varilamyskakasicku:Většinou dělám domácí, tyhle zrovna jsou, ale už byly z mrazáku. Já když je připravuju, tak vždycky víc a zamrazím je pro případ rychlé potřeby;-) Ale někdy knedlík taky koupím a práškové v pytlíku jsou taky ve špajzce:-D

1974andrea: Děláš domácí knedle Andrejko? Máš je pěkné, mňam, dala bych si taky..;-):-p:yes:

Tématické fráze:
krůtí na houbách, krutí maso na houbách, krůtí plátek na houbách, krůtí stehenní plátky na houbách recepty, krůtí plátky, kruti platky recepty, recept krůtí na houbách, krůtí stehna platky, krůtí guláš s houbami, krůtí stehenní plátek recepty, dušené krůtí plátky, kruti platek, krůtí kostky na houbách, krůtí plátky recept, krůtí stehenní maso na houbách, krůtí maso s knedlíkem, krůtí plátek recept, krutí na sušených houbách, krůtí stehenní plátek recept, krůti n na houbách

Suroviny:
stehno krůtí, cibule, slanina, houby sušené, česnek, sádlo, mouka hladká, sůl, koření gulášové, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, kmín celý, pepř mletý, jalovec, majoránka

Přidat fotografie receptu