Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roštěnky se směsí z deseti koření

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 789 kJ /
1 384 kcal
Bílkoviny216,24 g
Tuky47,68 g
Vláknina10,41 g
Cholesterol 450 mg
Sodík 742 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy19,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechno koření si smícháme v mističce a uděláme si kořeněnou směs, které koření je v kuličkách, použijeme hmoždíř a roztlučeme. Krok 2: Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, posypeme po obou stranách kořením-mírně a projedeme jemně hladkou moukou. Krok 3: V rozpáleném sádle (oleji) osmahneme z obou stran roštěnky, vyndáme je na mísu a na výpeku osmažíme cibule, nakrájené na jemno a česnek na plátky, nebo můžeme použít sušený, po chvíli přidáme mouku, kterou osmahneme, naředíme vodou, dáme hořčici, prošleháme, vrátíme osmahnuté roštěnky, dáme zbytek kořeněné směsi, teplotu na sporáku stáhneme na nejmenší a dusíme, až je maso měkké, přidáme ještě sterilovanou kapii, dosolíme, pokud se nám šťáva vydusila, dolijeme vývarem, abychom měli dost šťávy a ještě povaříme.

Zveřejněno 28. 12. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Směs koření jsem si dávno poznamenala do své psané kuchařky, tak jsem ho konečně vyzkoušela. Podávala jsem s rýží a druhý den jsem uvařila těstoviny, obojí se hodilo a šly by téměř všechny přílohy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roštěnky se směsí z deseti koření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxlp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roštěnky se směsí z deseti koření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxlp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

:-Kroštěnky jedna báseň ;-):yes::yes:

Ó ano, souhlasím s obecnám názorem, bašta:yes::-)):-D

Mám ráda sterilovanou kapii do omáček v kombinaci hořčice a masa, hlívové koření můžu vždycky, máš to pěkné Jani:-K;-):yes:

Roštěnky miluju, směs koření láká k vyzkoušení a s tou kapií to bude jistě zajímavé - už od mala si k roštěnkám ráda přidávám rajče, tak tohle by mohlo být podle mojí chuti...:-p Posílám plusík.:yes:

Pro nás bych asi 4 koření ubrala;-), ale roštěnky bych si také dala. Posílám 1. bodík

:yes::yes::yes: ... velmi zajímavé :-O

Tématické fráze:
koření na roštěnou, směs koření na roštěnou, koření do roštěnek, směsi kořeni recepty, rostenka pro nejmenší, co z rostenek, koření na. rostenou, kření na roštěnou, hovezi rostena recept na smes, jake koreni do rostenek, hovězí roštěná recept, jaké maso na roštěnku, co přidat za koření do roštěnek, jaké koření na roštěnou, domácí koření na roštěnku, recepty koření hořčice křenící směs, koreni na rostenou -slozeni, kořenící směsi recept, avokado koření na roštěnou, avokado koření na roštěnou

Suroviny:
roštěnec vysoký, cibule, česnek, hořčice, mouka hladká, kapie sterilovaná, sádlo, sůl, pepř černý, zázvor, kardamom, rozmarýn, paprika sušená sladká, koření nové koření, kmín mletý, ořech muškátový, skořice, hlíva ústřičná sušená

Přidat fotografie receptu