Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Schované žampiony

Tyto kuličky jsou výborný tip na pohoštění. Můžeme přidat šunku, slaninku, tvrdý sýr, nasekanou petrželku, nebo kousek pórku. Jsou skvělé jako pohoštění k vínu, nebo pivu. Místo žampionů vyzkoušejte hříbky nebo jiné houby.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 436 kJ /
1 060 kcal
Bílkoviny60,79 g
Tuky29,83 g
Vláknina38,45 g
Cholesterol 786 mg
Sodík 1,02 g
Sůl1,83 g
Sacharidy121,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné žampiony nahrubo nastrouháme. Spojíme s nimi všechny suroviny v míse, až vznikne hutnější hmota a osolíme a necháme 10 minut odležet v lednici. Krok 2: Po odpočinku navlhčenýma rukama tvoříme koule o průměru asi 6 cm. Krok 3: Obalíme je ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě středně ohřátého oleje. Krok 4: Po usmažení pokládáme na papírovou utěrku, nebo ubrousek pro odsátí přebytečného tuku. Podáváme s bramborovu kaší, bramborami, či pečivem.

TIP: Jak správně smažit houby

Zveřejněno 30. 12. 2013

Poznámka autorky danielle72

Pokud nemáme chuť na smažené, vymažeme formu na biskupský chlebíček, vysypeme ji strouhankou a houbovou směs pečeme v troubě. V polovině pečení můžeme vrchní část poypat třemi lžícemi strouhanky lehce pokapat máslem, případně místo strouhanky ke konci pospyat sýrem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Schované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BpRJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Schované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BpRJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Dana61: Děkuji, Dani ;-):-K

unikátně schované žampiónky:yes::-D nádherné foto;-)

nanny : Děkuji, Nannynko :-), také přeji hezký nový rok - a Vám ostatním také:-K:-K:-K

zampiony primo milujeme diky za velmi dobry recept:-K stastny novy rok

CHválím velmi:yes::-))

Daniellko,moc zdravím:-K:-K, mám ráda takovou schovku, strouhám i hlívu, vypadá to báječně:yes::-p:-K

Ivana Ch: Pokud jsou žampiony čerstvé a pevné, struhadlo přiměřeně ostré, jde to snadno, jak už psal Jarda Kadic. A vždycky je možnost žampiony i pokrájet nebo nasekat ;-)

Díky za všechny milé komentáře a body :-K

Jo, ještě nikdy jsem žampásky nestrouhala, uvidím jak mě to půjde.

Dneska jsem tak nějak bezmyšlenkovitě koupila žampiony, už vím co z nich udělám.:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Dobrý nápad stín pečením ve formě,já zkusím,na biskupský chlebíček formu nemaje,ve formě na srnčí hřbet:yes::yes::yes::yes:

Jana Remkova: Já žampiony strouhám taky a to kvůli mamce,aby neměla velké kusy,jde to na normálním struhadle ,na těch větších otvorech krásně,akorát nesmíš tlačit;-);-)

Danko, jak jsi strouhala ty žampiony? jednou jsem to zkoušela a musela jsem se na to vykašlat:-D. Tohle je paráda:-p

Hubové karboše som už robila, ale toto je krásne nápadité, o chuti nepochybujem...:yes:

Hezky si hraješ na schovku :yes::yes::yes::yes:. Dobrý nápad na zítřek :-p:-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
žampiony recepty, recepty se žampiony, žampiony recept, recepty ze žampionu, recepty žampiony, shované plněné žampiony, smažené žampiony v troubě, schvané žampiony recept, obalované žampiony v troubě, jak ohřát smažené žampiony, žampiony v receptech, recepty z čerstvých žampionů smažené, zampiony-recept, recepty z čerstvých žampionů ahlivy, recept s zampiony, recept ze žampionů, strouhané žampiony, zampiony se strouhankou pecene, schovane, hlíva žampiony danko

Suroviny:
žampióny, vejce, strouhanka, mouka hladká, mléko, česnek sušený, kmín drcený, pepř, česnek mědvědí, koření adžika, sůl, olej, strouhanka

Přidat fotografie receptu