Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žemlovka švestková s mákem, skořicí a borůvkou

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 372 kJ /
328 kcal
Bílkoviny25,86 g
Tuky18,87 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 299 mg
Sůl0,67 g
Sacharidy13,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekáčku buď vložíme pečicí papír nebo ho velmi pečlivě vymažeme tukem. Kompoty odděleně scedíme, ale šťávu smícháme dohromady. Krok 2: První vrstvu plátků namáčíme do kompotové šťávy a vyrovnáme na dno nádoby. Pak vložíme odkapané švestky, urovnáme na celý povrch. Trošku přimáčkneme na plátky. Posypeme mákem, skořicí, eventuelně cukrem a hezky uhladíme. Krok 3: Nyní si rozmícháme žloutky v mléce, kam namáčíme další plátky pečiva a opět urovnáme na švestky. Tuto vrstvu opatrně pokapeme rozpuštěným máslem. Na ni urovnáme borůvky, posypeme vanilkovým cukrem. Poslední vrstvu tvoří opět pečivo namočené ve směsi mléka a žloutků. Krok 4: Celý povrch pokapeme máslem, přikryjeme alobalem. Pečeme cca 50 minut ve vyhřáté troubě na 185°C, ale vždy respektujeme vlastní troubu. Já po 45 minutách alobal sundala a nechala udělat kůrčičku asi na 5 minut.

Zveřejněno 5. 1. 2014

Poznámka autorky spagetka

Pokud použijeme mražené ovoce, pak všechny plátky veky namáčíme do mléka s vejcem (množství samozřejmě zvýšíme), nebo použijeme sirup či jinou šťávu.

Šťáva na spodní vrstvě utvoří křupavě zkaramelizovanou vrstvičku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žemlovka švestková s mákem, skořicí a borůvkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w52J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žemlovka švestková s mákem, skořicí a borůvkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w52J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (13)

Znám z dětství, dělávala babička, proč nezkusit?:yes::-D:-))

Děkuju :-K:-K:-K
Jana Remkova: Jani jám překlápěla a furt překlápěla foto a vyšlo z toho tohle. No aspoň něco nového :-D:-D:-D:-D:-D:-D

Ta bude jistě výborná :yes::yes::-K:-p

Hmm, nová úprava fotky;-). Už jsem dělala se švestkami, ale ne s mákem. Musím to napravit:-)

To se ti moc hezky povedlo:yes:

Mám dobrou zprávu, chutná i studené ;-);-);-):-p:-p:-p:yes::yes:

Taky dělám žemlovku jen s jablek a tvarohu, ale tuhle určitě vyzkouším:-p:yes:

Laděnko,úžasné:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

yanull: jani, skořice, mák, borůvky pro ty naše dia jak dělaný :-p;-);-):-D:yes::yes:

Také se pro změnu od jablečné odchýlím +3:-p:-K:yes:

děvčata udělejte, je to moc dobré a právě, že nezvyklé. Klidně víc přislaďte, muž coby diabetik pravil, že by chtěl sladší, tak to měl na talíři ještě přislazené

Tak dělám jen jablkovou, musím vyzkoušet;-):yes:

Žemľovku robím iba jablkovú alebo jablkovo-tvarohovú. Bolo by načase urobiť zmenu, žeby toto? :-D:yes:

Tématické fráze:
kuskus s mákem a banánem, dia žemlovka, žemlovka s mákem, borůvkový jam, švestkvá žemlovka, borůvky recept, žemlovka s s mákem, recepty žemlovka, boruvky a mák, žemlovka ze švestkového kompotu, recept na svestkovou zemlovku, mák borůvky, jak udelat svestkovou žemlovka, zemlbába se švestkami a mákem, žemlovka s borůvkami, svestkova zemlbaba, užasná žemlovka se švestkami, svestkovy kompot se skořicí, specle se skorici foto, švestová žemlovka

Suroviny:
veka, kompot švestkový, kompot borůvkový, mák mletý, vejce, mléko, skořice, cukr vanilkový, máslo

Přidat fotografie receptu