Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta Rafaelo

Patříte i vy mezi odmítače buchet na plechu? Připadají vám příliš obyčejné a fádní? Potom jste ještě nezkusili výtečné, téměř legendární, řezy Raffaello. Vypadají poměrně nenápadně, nádherně voní i chutnají po kokosu a díky smetaně jsou neuvěřitelně vláčné.

Hodnocení receptu je 5,0 (158×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sykynda sykynda

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 766 kJ /
5 441 kcal
Bílkoviny98,36 g
Tuky198,87 g
Vláknina47,50 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 494 mg
Sůl1,88 g
Sacharidy790,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, 1 vanilkový cukr a 1 hrnek moučkového cukru vyšleháme. Krok 2: Přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a hrnek vlažného mléka. Krok 3: Vše smícháme a nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Krok 4: Zbylý vanilkový cukr, 1/2 hrnku moučkového cukru a kokos promícháme. Krok 5: Kokosovou směsí posypeme těsto ve formě. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 40 minut. Krok 7: Hned po upečení zalijeme neušlehanou šlehačkou a buchtu necháme vychladnout.

TIP: Sladké dobroty s kokosem

Zveřejněno 13. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta Rafaelo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDNk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta Rafaelo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDNk

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (101)

Výborná

Dneska jsme delali poprve a myslim ze to bude mnamka:-):yes:<3

Skúsila chuťový dobrý ale nebude zaradený medzi môj obľúbený

Rychlá, dobrá

Buchta výborná, akorát my zaléváme dvěma šlehačkami, když jsme použili jednu, bylo těsto příliš suché.

Velká dobrota, na oslavách se po ní vždy zapráší. A když náhodou zbyde, hosté si ji rádi berou domů ☺️

Ráda se k tomuto receptu vracím. Buchta je rychle hotová a je fantastická, nejlepší tak dva dny odleželá a vychlazená. Navrch ještě pocákám rozpuštěnou bílou čokoládou

Já dávám ještě kokos i do těsta a půl hrnku oleje

Peču už po několikáté a né naposledy <3 je výborná a nikdy nevydrží dlouho :-Q :-D parádní super mňam recept :-8 :-8

Úžasný receptik! <3 Pekla jsem na menším plechu, ale stačilo na pochutění. Moc děkuji, všem chutnalo! :yes:

Skvělý recept! Pekla jsem 20 minut a místo obyčejného mléka jsem použila mléko kokosové, mňam! Hodně štěstí všem v pečení <3

Jednoduchá, rychlá a vynikající! Bohu žel je hned pryč. Díky a doporučuji!:-K

tejaja: Takze tam jde jen jeden hrnek mleka a zadny olej? Děkuji ????

Tuto buchtu jsem dělala již několikrát. V lednici jsem měla Pařížskou šlehačku, kterou jsem dostala na Festivalu čokolády a protože ji nemám moc rada, tak jsem pořád nevěděla, co s ni. Dneska jsem si řekla, že ji zkusim dát na buchtu místo obyčejne. Musím říct, ze mě chuť již samotné šlehačky velmi mile překvapila. Je moc dobrá a buchta s ni je vynikající. Možná už ji tak budu dělat vždycky.<3:yes:

prepáčte, chcem sa spýtať, koľko mlieka sa dáva do tohto koláča. V popise je uvedený 1 hrnček mlieka, ale vo videorecepte sú 2 hrnčeky mlieka:-? tak koľko?

martakv: Ďakujeme za upozornenie. Dá sa to do poriadku, vydržte. Ale myslím, že to bude tak ako je písané v surovinách a postupe. :-K

Odzkoušeno a buchta je skutečně náramně chutná. Určitě budu péct znovu. Dávám bodík:yes:

Vynikající recept, buchta je nadýchaná a skvěle chutná, příprava je taky velmi snadná. Přidávám bodík:yes:

Úžasná buchta. Dnes jsem dělala a ještě jsem ji polila čokoládou na vaření :-). :yes:

Buchta je výborná :-) Já ještě do šlehačky nalila vaječný koňak. Úplný luxus.... Vřele doporučuji :yes: :yes:

Tyjooo teď koukám hladká mouka.. Já dala polohrubou a super.. Dala jsem více posypky a naředila šlehačku mlékem... Už dvě řady nejsou a jsem zvědavá co zbude muži než dojde z práce :-D Všem doporučuji... :yes:

Tuhle buchtu miluji už po celých 6 let ji děláme a pořád a stále se po ní můžeme se ségrou utlouct <3<3<3<3

Hledala jsem večer nějaký rychlý a snadný recept, aby bylo ráno něco dobrého k snídani... :-) Musím říct, že tento recept splňuje všechny tři požadavky na jedničku... :yes::yes::yes: Recept mám už ve svých oblíbených a určitě budu péct pravidelně :-) Neměla jsem dostatek hladké mouky, tak jsem pekla z polohrubé a super :yes: Takže můžete i takto... ;-)

Buchta je vynikající. Já ji včera pekl asi 30min a byla zespodu lehce připálená . A na tak velký plech bych přidal více šlehačky.

radkakrb: a kdy tedy? Za horka nebo zchladlé? A jak asi dlouho péct prosím?

Slehacku nalijeme ihned po vyndani u trouby.
Dulezite je taky pred pecenim vrstvu cukru s kokosem souvislou a klidne vyssi.:-)

Je v trobe, sem zvedava co ztoho vznikne :-8 voni to nadherne.. jen mam prozbu, jak dlouho pect prosim? :-)

Helena R. 13. 11. 2016 16:59
Rychlý, dobrý... Co dobrý, výborný :yes::yes: <3:-K

Velice mne zaujala tato rychlovka a protože kokos milujeme,jdu do ní <3 a děkuji :yes::-K

Když jsem ji dávala na plech, nevěřila jsem že z toho může vyjít taková dobrota! Opravdu jednoduchá a naprosto vyjikající buchta :yes::-8

Výborná, jednou jsem zkusila a už dělám pravidelně,moc děkuji za recept<3

Pekla jsem ji poprvé, dala do dortové formy, byla luxusní. Navíc jsem ještě prolila i kakaovou smetanou :-)

Nejlepší buchta jakou jsem kdy pekla! Opravdu výborná, akorát bych připsala do návodu pro takové amatéry jako jsem já, zda šlehačku na buchtu vylít za horka nebo nechat vychladnout.. Musela jsem pátrat zde v komentářích, zda někdo něco nenapsal a pak jsem to riskla :) vyvedlo se a moc si pochutnáváme :yes:

Doporučuji ještě pod "drobenku" dát nakrájené banány nebo ananas ^^

Výborná, jen jsem místo hladké použila polohrubou :-D:yes:

Dobrý den, dnes jsem dělala a naprostý luxus:-K:-*, přidávám bodíka:yes::-)

Miluš43: dneska jsem ji dělala poprvé a jelikož jsem zvyklá péct z polohrubé mouky,tak jsem pekla z polohrubé. Buchta je na velký hluboký pekáč a opravdu jako peřinka. Fakt luxus :)

vyzkoušeno, pekla jsem přesně podle receptu a výsledek je vynikající :-p :yes: buchta je vláčná, vysoká asi jako na hlavním fotu. Plech jsem měla 36 x 24 cm. Vyzkoušejte :yes:

S hladkou moukou jsou Rafaelo řezy skutečně nejlepší.:yes:

Dělala jsem již několikrát a zítra zas. Já ji teda na malý plech mám a je vysoká jako na úvodním obrázku.

Kristýnko.. zřejmě je to pouze množství na dortovou formu, protože mi to vůbec nevycházelo ani na menší plech, takže jsem musela přidělat:-//.

:yes: :-* :yes:

Kristýna 28. 2. 2014 10:49
Ahoj holky, toto množství je tedy na velký plech nebo do dortové formy? Děkuji =)

Jak dlouho se to na péct?

Naprostá bomba!!!!:-) Pekla jsem poprvé a vybrala jsem si tento recept. Neměnila jsem nic a je naprosto úžasný. Řezy dopadly skvěle - opravdu hodně připomíná Rafaelo. Myslím, že není nutné nic měnit. Možná jedině víc šlehačky, ale i ta 1 na plech postačuje, pokud chcete ušetřit. Rodina nadšená, přidávám si okamžitě do sbírky nejoblíbenějších receptů. Velmi děkuji za receptík.:-p

Snadno, rychle a chutná božsky :-O....díky za tip... :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

dělám ji,a nemůžu si vynachválit..vynikající!! :yes:

Dostala jsem na ní dneska odpoledne chuť, tak jsem se do ní pustila poprvé a byla zachvilku hotová :-) je moc dobrá, jen jsem tam nelila nakonec celou šlehačku. Jinak bodík :-K :yes:

Dnes jsem pekla poprvé a VÝÝÝBORNÁ!! Jednoduchá, rychlá, na chuť opravdu vynikající.... dávám bodík a přihodím i fotku :-K

Pekla jsem zatím jen třikrát a tohle je moje nejpovedenější:) Strašně moc dobrá buchta, všichni mi ji chválí:)

Mam dotazek,

koukla jsem na vic receptu ohledne buchty "rafaelo" a vsude pisou, ze se tam pridava jeste pul hrnku oleje. Ja ho tam podle tohoto receptu nedala.. co je lepsi? diky za info. :]

Peču ji docela často, je velmi oblíbená, jen jsem ji trochu vylepšila. Místo mléka dávám kelímek smetany 30% a místo hladké mouky dávám polohrubou, je jak peřinka;-):yes:

Ježiš tohle mi nedělejte.. sliny mi tečou jak bernardýnovi:-):-):yes:

Byla vyborna :-) budu ji delat casto :yes:

Ahoj, ta šlehačka se vyšlehá nebo nalije v tekutém stavu? Někde jsem četla, že se vyšlehá. Dneska jí peču poprvé, tak snad to bude ok, ale začala mi taky klesat, dělám vše dle receptu :-(

Výborné, výborné, výborné :yes:

jsem kuchařka amaterka.. ale todle se povedlo.. a budu to pect snad porad :) vyyyybornéééé :-))

Zkusila sem ji upéct a je výborná :-) přikládám fotku s fotopostupem :-K

Lenka: Nevím, jestli už není pozdě, ale ano, šlehačka se lije na horké těsto :-)

Právě jsem vyzkoušela váš recept a teď akorát nevím, jestli mám nalít šlehačku na teplou buchtu. Možná je to hloupý dotaz, ale nemám s tím zatím zkušenosti. Uvítám jakoukoli radu. Předem mockrát děkuju. :)

Výborná, jen se po ní zaprášilo :)

Tématické fráze:
řezy rafaelo na plech, rafaelo na plech, kokosová buchta rafaelo, buchta, řezy rafaelo ty nejlepší, rafaelo řezy, buchta z hladké mouky, pečené rafaelo, raffaelo buchta, buchta raffaelo, kokosové řezy na plech rafaelo, řezy rafaelo, rafaello buchta, buchta s kokosem, recept na buchtu, buchta s kokosovým mlékem, kokosova buchta zalita slehackou, buchta rafaello, moučník rafaelo, rafaelo řezy hladká mouka

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, cukr moučkový, mouka hladká, mléko, kokos, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu