Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šunkový brioškový věnec

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

senky senky

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 002 kJ /
4 542 kcal
Bílkoviny151,43 g
Tuky263,85 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 2,09 g
Sodík 6,32 g
Sůl15,22 g
Sacharidy381,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny uložíme do pekárny v pořadí:
Vlažné mléko, lehce rozšlehaná vejce, nastrouhané nebo na drobné kostičky nakrájené máslo, mouka, do jednoho rohu nádoby sůl a do druhého rohu nádoby cukr a droždí. Necháme na program "kynutá těsta" vypracovat vláčné těsto. Po vykynutí rozválíme na obdélník o síle cca 1 cm. Krok 2: Poklademe šunkou, posypeme mozzarellou natrhanou na malé kousky a posypeme bazalkou (já na ni zapomněla). Krok 3: Smotáme do závinu, ten v polovině podélně rozkrojíme, zamotáme do copu a stočíme do věnce. Krok 4: Necháme ještě cca 45 minut kynout, pak pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě rozehřáté na 200°C asi 25 minut. Krok 5: Pak posypeme připraveným nastrouhaným parmazánem a dopečeme. Propečenost vyzkoušíme špilektestem.

Zveřejněno 17. 1. 2014

Poznámka autorky senky

Lehce upravený recept z Apetitu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šunkový brioškový věnec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ppV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šunkový brioškový věnec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ppV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Páni,Janičko,tak to se Ti vážně moc povedlo:-*Věnec vypadá báječně i na řezu,mňam:-K:-p:yes:

Jooo, to bude neskutečná dobrota! :-)

Já bych to zbaštila hned Jani, líbí se mi rcp :yes::yes::-K:-p

senky:Jani, moc sympatický dlabanec, který se ti povedl;-) 12.:yes:

:yes::yes::yes: mňamky...hned bych si dala :-K

Moc hezky to vypadá, podle ingrediencí to bude dobré :-p:yes:

Moc mně těší, že se Vám líbí :-8:-)
Je dobrý i ke snídani druhý den:-p

:-O:-p tý brďo!!:yes:

Senky, moc se Ti povedlo, krásný receptík:-p+:yes:

Teda, to je parádička, hned bych si dala, fakt parádní.:yes::yes::yes:

Krása Jani:-K;-):-p:yes:

hezký to máš:-)):yes:dělala jsem něco podobného s karamelizovanou cibulí, tohle musí být taky moc dobré:-))

Bože, cos to zas vytvořila za parádu?:-O:yes:

Krása!:yes:

senky: Tak toto je uzasna krasa a dobrota, neuveritelna basta!

Tématické fráze:
brioškový chléb, plněný brioškový věnec, brioškový chléb recept, šunkový copy, brioskovy chleba, apetit plněné chlebové kousky, věnec s mozzarelou a bazalkou, brioškový chléb mouka, věnec s bazalkou a mozzarelu apetit, chlebový brijoškový věnec, kynuty venec s mozzarellou apetit, kynuty venec s mozzarelou, plňený brioškový věnec apetit, apetit recepty na chleba, apetit recepty na chleba

Suroviny:
mouka chlebová pšeničná, máslo, mléko, sůl, droždí sušené, vejce, vejce, cukr, šunka, sýr mozzarella, sýr parmazán strouhaný

Přidat fotografie receptu