Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 373 kJ /
567 kcal
Bílkoviny6,46 g
Tuky50,75 g
Vláknina9,54 g
Cholesterol 61 mg
Sodík 846 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy18,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králičí stehna potřeme utřeným česnekem se solí a necháme je aspoň půl hodiny uležet. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a přidáme na malé kostičky nakrájenou slaninu, cibuli a nasekanou petrželku. Vše restujeme dozlatova a pak přidáme králičí maso. Krok 3: Osmahneme z obou stran, podlijeme trochou vody a dusíme-nejlépe v tlakovém hrnci 15 minut. ( V klasickém do poloměkka). Krok 4: Poloměkké maso vyjmeme z hrnce, dáme je na pekáč a podlijeme vším, co zbylo v hrnci. Pečeme na barvu ještě asi 20-25 minut a během pečení podléváme. Krok 5: Když má maso tu správnou barvu, vyjmeme je a šťávu přecedíme. Můžeme, ale nemusíme šťávu zahustit trochou hladké mouky rozmíchané ve vodě. Krok 6: Maso na talíři přelejeme šťávou a hustě posypeme čerstvým nastrouhaným křenem. Podáváme s rýží, bulgurem, bramborem, popřípadě s tarhoňou.

Zveřejněno 22. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkoQ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OkoQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

móc hezký recept:yes::-D česnek tedy nemůžu, ale křen jó:-p

Králíček skočil na špek a tak dopadl:yes::yes::yes::yes::-))

Anna Kocikova: No, zase trochu malinko jinak. Člověk musí experimentovat;-)

Páni:-OJani,krásně jsi králíčka připravila:-p:-K:yes:Vidím,ža máš toho mého v podobných:-)Jen tomu mému chybí křenové posýpátko a ta báječná šťávička:-*

Králíčka se sosíčkem a tarhoňou :-p,mňam to my můžeme:yes::-K

vypadá výborně, ukládám a určitě vyzkouším :-) :yes:

:-p:-p:-pmňam:-p:-p

:yes: ááá můj oblíbený králík, dala bych si :-p:-p:-K

Tématické fráze:
králík na petrželi, králík s křenem, babicovy dobroty 22.1.2014, recepty králík na slanině, kralik v tlakovem hrnci, králík na smetaně s křenem, králík a křen, pečeny králík s křenem, recept kralik na petrželi, kralik na zelenych fazolkách, kralik na zeleně, kralik skrenem, králík na zelené petrželi, králík na špeku v tlakovém hrnci, králík recepty s křenem, kralik recepty

Suroviny:
stehno králičí, máslo, slanina, cibule, petrželka zelená, česnek, křen, sůl, pepř, mouka hladká

Přidat fotografie receptu