Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velký mřížkový koláč s jablky

Mřížkový koláč vypadá velmi slavnostně, jeho příprava však není nikterak náročná. Snadné těsto, kterým vyložíte plech, na něj pokladete jablkovou náplň se skořicí a celé to dozdobíte pásky z odloženého těsta. Proto přece mřížkový koláč.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hemriettas hemriettas

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

velký plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie269 246 kJ /
64 351 kcal
Bílkoviny559,06 g
Tuky526,62 g
Vláknina3 138,50 g
Cholesterol 858 mg
Sodík 4,39 g
Sůl1,58 g
Sacharidy12 753,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vál prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme ostatní suroviny a rukama vypracujeme těsto. Krok 2: Dáme na 1/2 hodiny do lednice a mezitím připravíme jablka, která oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka smícháme se všemi přísadami. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem (nebo jej vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou). Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 4: Třetinu těsta odkrojíme, větší část rozválíme a přeneseme na připravený plech. Na těsto rozložíme jablka. Krok 5: Zbytek těsta rozválíme, rádýlkem nakrájíme na proužky a vytvoříme z nich mřížku na povrch koláče. Mřížku potřeme mlékem. Krok 6: Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut při 180 °C.

TIP: Jak využít jablka v kuchyni

Zveřejněno 31. 1. 2014

Poznámka autorky hemriettas

Náplň můžeme osladit i méně, dle chuti lze také přidat nasekané ořechy nebo rozinky. Ideálně upéct den dopředu, je lepší odležený.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velký mřížkový koláč s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKkL

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velký mřížkový koláč s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKkL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

hemriettas: "To dáš"? Lepší je: To zvládneš!

krásná fotka, ty mřížky jsou jak podle pravítka

ulrivhv: Ano, obyčejný krystal taky poslouží.

Lze nahradit třtinový cukr? :-?

:-8Jana Remkova:

Začínáš se mi moc líbit!! Paráda!!!:yes::-)

NADEI:děkuji a já měla pocit jak je mám blbě ;-)

:yes::yes::yes: Mřížková klasika, recept který nestárne.Musím pochválit mřížky,jsou jak podle pravítka- moc hezké :-)

Majka8:Děkuji..ale to dáš ..nebylo to nějak těžké..

Hezká práce:yes:ukládám a vyzkouším,ještě mám pár jablek ve sklepě,ale tak perfektně nevyrobím,jsi šikulka;-)

:-Kkrásný koláček....jako vyšívaný:yes:

Ten je krásný :yes::yes:

je parádní, hned bych si dala:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
mřížkový koláč s jablky, mřížkový koláč s jablky a ořechy, mříškový koláč s jablky, mřížkový jablečný koláč, mřížkový tvarohový koláč, jablecny mrizkovy kolac, mříškový koláč, recept s jablky, recepty z jablek mřížkový koláč s jablky, mřížkovy kolac s jablky, doba peceni mrizkoveho kolace, bchta s jablky, mřiškovy koláče, mřizkovany koláč s jablkami, makový mřížkový koláč, mřížkový koláč, kolac na velký plech, jablkovy mřížkovy kolac, mrizkovy jogurtový koláč s jablky, jablečný mřížový koláč

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, tuk hera, žloutek, mléko, rum, prášek do pečiva, jablko, cukr třtinový, pudink vanilkový, skořice mletá, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu