Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 374 kJ /
4 153 kcal
Bílkoviny338,37 g
Tuky270,93 g
Vláknina36,92 g
Cholesterol 954 mg
Sodík 6,78 g
Sůl16,80 g
Sacharidy81,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hmoždíře dáme sůl, kmín, koriandr, fenykl, chilli a drtíme, aby se vše spojilo. Krok 2: Přidáme sušený tymián. Ocásky kuchyňsky upravíme, směs vetřeme do masa, pokapeme olejem a posypeme zbytkem soli. Necháme přes noc naložené v chladu. Krok 3: Druhý den dáme péci do předehřáté trouby. Podlijeme vodou nebo vývarem. Krok 4: Pečeme dozlatova na 220 stupňů. Krok 5: Když začínají ocásky zlátnout, zmírníme teplotu a přidáme do pekáčku přepůlené hlavy uzeného česneku a citrony. Pečeme dokřupava.
Podáváme s kaší bnebo jen tak. Ocásky obíráme s chlebem. Výborné k tomu je pivečko.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5x4X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5x4X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 3. 2. 2014 20:18
Anna Kocikova: Aničko, mají někdy jen kusy masa "ocásky dražší" bez kostí a někdy to ,co jsem pekla, ale asi už taky ty s kostí nebudu kupovat, jen ty balíčky - ocásky bez kosti, ty jsou vynikající, někdy na ně narazím, ovšem jsou hned pryč ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 2. 2014 18:14
Krásně připravená,chutná dobrota:-p:yes::-K
Já už ocásky nekupuji.V poslední době je mívají hodně ořezané,takže v závěru jsem měla vždy více kostí,než masa:-SZloději.

Olinka5555 2. 2. 2014 16:12
krása:yes::yes::yes:

jarka skrobakova 2. 2. 2014 16:05
WOW Ivi :yes::yes::yes::-p:-p:-p:-p:-p

spagetka spagetka 2. 2. 2014 15:42
no tohle je chuťovčička :-p:-p:-p:yes::yes:, ocásky jsem nedávno viděla u řezníka, mrknu ;-);-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nakladane veprove ocásky, recept na praseci ocasky, uzený vepřový ocásek, vepřové ocásky recept, uzený vepřový ocásek recepty, nakladany veprovy ocasky, maso-ocásky, pečení ocásku bez kosti, praseci ocasky recepty, praseci osasky pečené maso, recepty z prasečích ocásků, co s uzeným ocáskem, omáčka k uzenému ocásku, recepty s koriandrem, co uvařit k uzenemu ocasku, bramborova kase s uzenym ocaskem, uzene masove ocasky s kosti, vepřove z chilli, ostré vepřové, uzené maso s koriandrem

Suroviny:
ocas vepřový, sůl, kmín celý, semínka fenyklová, semínka koriandru, chilli paprika čerstvá, tymián sušený, česnek uzený, citron, olej olivový

Přidat fotografie receptu