Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené brambory se zelím

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kvestr Kvestr

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 165 kJ /
2 190 kcal
Bílkoviny68,73 g
Tuky136,63 g
Vláknina32,98 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 4,99 g
Sůl12,25 g
Sacharidy157,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme je asi na 5 mm široké plátky. Kysané zelí vymačkáme a pokrájíme na drobnější kousky. Salám nebo vařené uzené maso pokrájíme na nudličky. Větší cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Krok 2: Pekáček dobře vymažeme sádlem. Dáme do něj vrstvu brambor. Tu osolíme a opepříme. Pak dáme vrstvu zelí, uzeninu a cibuli. Vrstvy opakujeme. Poslední vrstva budou brambory, které osolíme a opepříme. Krok 3: Zalijeme smetanou, dáme do rozehřáté trouby a při 180°C pečeme asi hodinu. Krok 4: Francouzské brambory se zelím rozdělíme na talíře a porce můžeme posypat sekanou pažitkou.

Zveřejněno 3. 2. 2014

Poznámka autorky Kvestr

Místo salámu dáme pár plátků anglické slaniny a můžeme dát nahoru na zelí horní nebo spodní kuřecí stehýnka nebo i křídla.Recept je z varení.cz a je můj.

Přeji dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené brambory se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLg1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené brambory se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLg1

Komentáře (5)

:-K

Dobrá klasika :-):yes: Akurát nemastím pekáč, pretože ak zalievam jedlo sladkou smotanou, stečie dolu, a je zbytočné to pretukovávať :-);-)

:-K:-8..děkuji,my to měli dnes na oběd a s kuřecíma nožkama...:-p

Květo znám a dělám, je to dobré, proto dávám s klidným svědomím a ráda 1.:yes::yes::yes:

Květo znám a dělám, je to dobré, proto dávám s klidným svědomím a ráda 1.:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
francouzské brambory se zelím, zapečene brambory se zelím, zapečené brambory v troubě se zelím, zapečená sekaná se zelím, brambory zapečené se zelím, brambory se zelím, zapečené brambory v troubě s zelim, zapečené kuře se zelím, kuře zapečené se zelím, zapekane brambory se zelim, zapečené brambory se zelím a kuřecím masem, zapečené brambory se sekanou, zapékané brambory se smetanou a kuřecím masem, zapečené brambory se zelím a smetanou, francouzské brambory z kysaným zelím, francouzské brambory s kysaným zelím, zapečené kuřecí se zelím a bramborem, zapečené kuře se zelím a brambory, brambory se zelím a smetanou, sekaná s bramborama

Suroviny:
uzenina, cibule, smetana ke šlehání, brambory, zelí kysané, pažitka, sůl, pepř mletý, sádlo

Přidat fotografie receptu