Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Name: Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g sóji; 1/4 hlávky ledového salátu; 2 zelené papriky; 3 rajčata; 1/2 brokolice; Dresing:; 400 g bílého jogurtu; 2 lžíce arašídového másla; 0,5 dl mléka; sůl; mletý bílý pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 852 kJ / 1 638 kcal
Bílkoviny	130,80 g
Tuky	74,94 g
Vláknina	62,28 g
Cholesterol	43 mg
Sodík	375 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	78,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sóju namočíme aspoň na 12 hodín a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť. Krok 2: Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky. Premiešame. Krok 3: Do mlieka dáme arašidové maslo a necháme na slabom plameni za stáleho miešania rozpustiť. Krok 4: Pridáme do jogurtu, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Krok 5: Dressing premiešame so šalátom a necháme v chlade odležať.

Sóju namočíme aspoň na 12 hodín a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť.
Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky. Premiešame.
Do mlieka dáme arašidové maslo a necháme na slabom plameni za stáleho miešania rozpustiť.
Pridáme do jogurtu, osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Dressing premiešame so šalátom a necháme v chlade odležať.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2014

Poznámka autorky tejaja

Varenie sóje : sóju namočíme aspoň na 12 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu. Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sóju môžeme uvariť naraz väčšie množstvo a v sáčku zmraziť. Tak máme k dispozícii sóju podľa potreby ihneď.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5oL

Bramborový salát s vaječným dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zeleninový salát s bylinkovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zeleninový salát s česnekovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

snimese

Zeleninový salát se sójou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 20 min

Cuketový salát s hořčicovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Ovocný salát s citrónovým dressingem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aadulka

Zobrazit více

Bobaľky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 40 min

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 75 min

Suchárky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Košíčky z Ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Saláty

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5oL

Náhodný recept

Nudle s osmaženou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová roláda

Přidáno před 1 hodinou

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 3 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 6 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 6 hodinami

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Přidáno před 7 hodinami

Čokoládové budino s kávovým podtónem Videorecept

Čokoládové budino s kávovým podtónem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 3. 2. 2014 17:22

Přečtěte si

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Zelný salát podle ČSN: Barevný, křupavý a příjemně sladkokyselý býval součástí oblohy. Skvěle chutná samotný i k masu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zklamání pro zákazníky! Online nákupy v tomto obchodě končí, pro potraviny budeme muset zase po svých

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestkové kostky

Noumik před 20 minutami

Karamelový likér - latté

Merylas před 2 hodinami

Jablkový závin

Lucy27 před 3 hodinami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 4 hodinami

Moji utopenci

marky79 před 5 hodinami

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 5 hodinami

Kokosové strojkové cukroví

adela. před 5 hodinami

Sachr cukroví

adela. před 5 hodinami

Hrnková buchta

Helenecka 21 před 6 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

tomas.rejzek před 7 hodinami

Tématické fráze:
salát ze soji, sója recept, zeleninový salát se sójou, salát ze soje, zeleninové saláty recepty, zeleninovy salat arasidove maslo, dresink z arašídové masla, arašidovy dresing, indický salát se sojou

Suroviny:
soja, salát ledový, paprika čerstvá zelená, rajče, brokolice, jogurt bílý, máslo arašídové, mléko, sůl, pepř bílý mletý

Naposledy jste si prohlédli

Jogurt s karamelizovanými jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu