Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Džem ze šťávy rakytníku

Džem ze šťávy rakytníku je opravdovou vitamínovou bombou, která kombinuje jedinečnou, lehce kyselou chuť rakytníku s příjemnou sladkostí. Tento džem nejenže osvěží vaše ranní pečivo nebo jogurt, ale také posílí imunitu díky vysokému obsahu vitamínu C. Zkrátka přírodní energie v každé lžičce.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Herbateka Herbateka

Náročný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 20 min

140 min (120 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie41 336 kJ /
9 880 kcal
Bílkoviny20,00 g
Tuky120,00 g
Vláknina40,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 140 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy2 160,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z rakytníku ostříháme větvičky i s plody a uložíme je do mrazáku. Zmrzlé plody obereme, větvičky odstraníme a necháme v míse rozmrznout. Krok 2: Následující den plody propláchneme studenou vodou, aby byli čisté a umeleme je v mlýnku na ovoce. Krok 3: Šťávu z plodů přivedeme k varu, přidáme cukr a dva sáčky Dr. Oetker Gelfix 2:1. Krok 4: Provedeme zkoušku na talířek a pomocí trychtýře přelijeme do zavařovacích sklenek. Krok 5: Sklenky na 5 minut otočíme dnem vzhůru, potom otočíme zpět a přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme vychladnout.

TIP: Jak můžeme využít rakytník

Zveřejněno 8. 2. 2014

Poznámka autorky Herbateka

Vylisovaná semena, slupky a jiné zbytky sušíme k dalšímu případnému využití. Rakytník je velmi kyselý, proto vůbec nebude vadit, když se přidá více než 1:1 cukru. Rakytníkový džem je také vynikající v horkém černém čaji. Přeji dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Džem ze šťávy rakytníku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMWy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Džem ze šťávy rakytníku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMWy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Mám malé stromky musí být samec a samice jinak nerodí, ale příští rok už něco bude, dík za recept,stahuji.:-):-):yes::yes:

Ja ani neviem, co je rakytnik...tak neviem posudit ako chuti dzem, ale mate tak prenadherne fotenie...:-O

To je opravdu paráda. Jen nyní už rakytník neseženu, ale příští rok udělám. Jsem z toho nadšený. kdybych mohl dal bych více bodů. Nejde to. Tak aspoň + bodík 4
Jsem schopný i koupit sazenku a na zahradě zasadit, tak mne to nadchlo.

Džem dělám hodně podobně. Už nám konečně začal plodit.:-p:-p:-p:yes::yes::-K

:-K:-p:yes: ale kde sehnat Rakytník? Jinak moc pěkné :-)

Tématické fráze:
rakytníková šťáva recept, rakytníková štáva, rakytnikova marmelada, rakytníková štáva-recept, recept na rakytníkovou šťávu, recept rakytníková šťáva, využití rakytníku, co z rakytníku, rakytnik recepty, domácí rakytníková štáva, co udělat z rakytníku, rakytníková šťáva recepty, co z rakytníku recepty, co se dělá z rakytniku, recepty z rakytniku, zavařenina z rakytníku, jak se dělá štava z rakytniku, rakytníkový džem recept, jak se dela rakytníková šťáva, rakytníková marmeláda s jablky

Suroviny:
rakytník, cukr krupice, gelfix 2:1

Přidat fotografie receptu