Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová kotleta s citronem a estragonem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tanicka Tanicka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie866 kJ /
207 kcal
Bílkoviny3,89 g
Tuky17,53 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy7,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: „Steak“ před přípravou lehce naklepeme dlaní a případné tuhé okraje jemně nařízneme. Krok 2: Plátek masa potřeme máslem, obalíme estragonem a vložíme do pánve rozehřáté na nejvyšší stupeň. Krok 3: Pečeme cca 2-3 minuty, než se maso samo pustí, pak zopakujeme z druhé strany. Krok 4: Jakmile se maso zatáhne, plamen zmírníme, dáme do pánve 2 lžíce másla a vymačkanou šťávu cca z ¼ citronu. Krok 5: Pečeme do požadovaného stupně propečení, pokud se nám maso chytá k pánvi, můžeme podlít trochou vařící vody. Krok 6: Na talíři necháme ještě cca 5 minut odležet a solíme a pepříme až po ochutnání a podle potřeby..

Zveřejněno 16. 2. 2014

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kotleta s citronem a estragonem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GxOL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kotleta s citronem a estragonem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GxOL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Velice lákavé,mňam:-p:yes::-K

:yes::yes::yes::-O

:-*:-p:-p:yes::yes::yes::yes:

Chutnalo by mi :-p

To vypadá opravdu lákavě:-p

Tématické fráze:
vepřová kotleta, veprove s citronem, recepty s estragonem, top recepty vepřová kotleta, vepřová kotleta recept, vepřová kotleta recepty, vepřové na estraonu, vepřove kotlety stupne, kotlety recepty, kotleta recept, recepty z vepřové kotlety, kotleta s kostí recept na estragonu, vepřové na esatragonu, vepřovou poochutnani, vepřová kotleta pro začatečniky, vepřové s citrony, veprova kotleta jako maslo, tncz nova levné recepty ládi hrušky

Suroviny:
kotleta vepřová, máslo, estragon, šťáva citronová, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu