Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný koláč s uzeným lososem a medvědím česnekem

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Alexiss Alexiss

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 8 - 10

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 231 kJ /
3 401 kcal
Bílkoviny79,78 g
Tuky247,90 g
Vláknina15,78 g
Cholesterol 1,67 g
Sodík 634 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy207,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve vypracovat těsto, zabalit do folie a do chladu. Krok 2: Na náplň na oleji podusit, nejlépe zkaramelizovat cibuli, krátce prohřát medvědí česnek, osolit, opepřit. Krok 3: Po zchladnutí smíchat s mascarpone, vejci a lososem, dochutit. Krok 4: Těsto vyválet, přenést do formy, krátce zapéci ve vyhřáté troubě. Krok 5: Potom naplnit, případně ozdobit, dopéci asi 20 minut na 160 stupňů.

Zveřejněno 16. 2. 2014

Poznámka autorky Alexiss

Ozdobila jsem rybkami ze zbytku těsta, posypanými sezamovou solí.

Zdroj neuvádím, různě jsem se inspirovala, ale výsledek je dle mé fantazie.

Foto řezu dodám, koláč je určený jako dárek, takže nemohu nyní krájet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný koláč s uzeným lososem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KBjM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný koláč s uzeným lososem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KBjM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Dala bych si:-p

Přidala jsem foto řezu, ale je nějaká rozostřená. Koláč byl dobrý, takový "mokrý", tedy vláčný. Sytý asi taky, to je fakt, ale jen jsem ochutnala, jaro na krku ;-):-D.
magdalenka: Ano, mraznička :-D . V lužním lese před týdnem jen husí noha, ale řekla bych, že letos to už moc dlouho trvat nebude. :-D
Bylo by samozřejmě možné použít špenát, ale táta by ho kvůli ledvinám moc neměl jíst.

Dle složení dost sytý, ale určitě výborný :yes: Uzeného lososa miluju:-p

pekné...:yes: (nepovedz, že u vás už rastie medvedí cesnak?! - mraznička?)

Takové koláče mám ráda, vyzkouším :yes: :-p

Tématické fráze:
koláč s medvědím česnekem, tncz nova levné recepty ládi hrušky syrové koláče, recepty medvědí česnek kolač, recepty s medvědím česnekem, slaný koláč s mascarpone, koláč s medvědím s česnekem, slaný koláč s medvědím česnekem, tarteletky s uzeným lososem, slany kolac z medvědího česneku, recepty s uzeným lososem, slaný koláč, tartaletky s lososem, koláč s lososem, medvědí česnek recepty, slaný kolac recepty, slaný koláč s maskarpone, 三文魚多士, slaný koláč s kapustou, slané koláčky s uzeným lososem, s uzeným lososem mascarpone

Suroviny:
mouka hladká, vejce, žloutek, sůl, máslo, losos uzený, mascarpone, česnek mědvědí, cibule červená, vejce, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu