Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort - otevřená kniha

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivet94 Ivet94

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 526 kJ /
3 711 kcal
Bílkoviny76,87 g
Tuky143,82 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 1,40 g
Sodík 543 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy522,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 175°C cca 45 minut. Já jsem udělala korpusy dva, aby byl dort vyšší. Krok 2: Z obou korpusů na jedné straně uřízneme cca 1 cm silný plát. Oba pláty položíme doprostřed jednoho z korpusů, aby po položení druhého korpusu vznikly oblé listy knihy (nevyfotila jsem tento krok, ale našla jsem foto na internetu, tak ho s dovolením přiložím, pro lepší představivost). Krok 3: Spodní korpus namažeme krémem a na něj poskládáme na kolečka nakrájené 3 banány. Krok 4: Položíme druhý korpus, seřízneme do tvaru knihy - uprostřed V a strany trošku zkosit. Krok 5: Namažeme znovu krémem a podle fantazie zdobíme.

Zveřejněno 25. 2. 2014

Poznámka autorky Ivet94

Myslela jsem si, že to bude náročné, ale nebylo. Maximálně tak časově náročné, korpus se peče dlouho :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort - otevřená kniha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Drgq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort - otevřená kniha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Drgq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

zapracovala bych na zdobení :) ale jinak super:)

Děkuju :-) Nevím jestli u mě se tomu dá říkat umění :D Tohle je můj 3 dort, co jsem dělala, když nepočítám krtkův dort a tak :-)

Krásný dortík:-K a věřím, že obdarovaná byla velmi spokojená:-K. Obdivuji toto umění:yes:

Děkuju :) Snažila jsem se, aby obdarové udělala radost alespoň snaha, ale nakonec všichni chválili a byl moc dobrý :-)

Tááák mladá a už taáák šikovná ???;-)

Tématické fráze:
dort kniha, dort kniha fotogalerie, dort ve tvaru knihy, dort kniha postup, dorty ve tvaru knihy, dorty tvar kniha, recept na dort kniha, jak se peče dort kniha, dort kniha recept, dortová forma otevřená kniha, dorty, tvar kniha, dort jako kniha, dort kniha foto, dorty kniha, dortova forma kniha, jak udělat dort otevřenou knihu, jak udělat dort kniha, fotogalerie dortů kniha, jak upect dort kniha, dorty knihy

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr krupice, olej, kypřící prášek, koňak vaječný, banán, máslo, mouka, čokoláda, zdobení

Přidat fotografie receptu