Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Maminčiny koblihy

Znáte někoho, kdo by odmítl čerstvou voňavou a kyprou domácí koblihu? Příprava není tak složitá, jak by se na první pohled zdálo. Zkuste vypracovat těsto, usmažit koblihy, naplnit oblíbenou zavařeninou a pak už si jen pochutnávejte.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min + doba kynutí

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava, + doba kynutí)

Maminčiny koblihy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 073 kJ /
5 515 kcal
Bílkoviny156,28 g
Tuky143,05 g
Vláknina34,80 g
Cholesterol 1,56 g
Sodík 3,50 g
Sůl8,71 g
Sacharidy841,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko trochu ohřejeme, přidáme lžíci cukru, droždí a vidličkou rozšleháme a na teplém místě necháme nakynout. Krok 2: Žloutky rozšleháme s máslem a cukrem. Mouky se solí prosejeme do mísy, uděláme důlek, nastrouháme do ní citronovou kůru a přidám žloutkovou směs. Nakonec přilijeme vykynuté droždí s mlékem a zaděláme hladké těsto. Krok 3: Na teplém místě necháme asi hodinku vykynout, jednou promícháme a dáme kynout ještě na půl hodinky. Krok 4: Těsto dáme na vál, vyválíme plát asi 1,5 cm silný. Vykrajujeme koblihy, necháme chvíli kynout, nahoře prstem uděláme důlek a pak v rozpáleném oleji smažíme po obou stranách asi 2 minuty, nejprve stranou s důlkem dospod. Krok 5: Vychladlé plníme libovolnou marmeládou a vrch pocukrujeme.

TIP: Jak připravit koblihy plněné marmeládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (166× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maminčiny koblihy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7z5j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maminčiny koblihy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7z5j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

panilek 23. 2. 2025 08:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobré

ivulinka ivulinka 15. 2. 2020 12:34
Velká pochvala za recept:-K Děkuji;-)

mikmarka 12. 3. 2017 12:47
Parádní receptík. skvělé těsto, koblížky křupkavé, jemné

Markéta 6. 2. 2017 14:08
<3 určitě brzy udělám :-)

Pohoda Pohoda 3. 11. 2016 13:07
Koblihy se mi povedly, dělala jsem je ke snídani a moc chutnaly. Děkuji za recept :-);-):yes:

Petra Ku. Petra Ku. 17. 2. 2015 15:42
Evi, v sobotu jsem dělala koblížky dle tvého receptu. Těsto udělala pekárna, a moc dobře se s ním pracovalo. Z celé dávky jsem vytvořila rovných 83 kusů této dobroty :-p:yes:

Irrena Irrena 31. 1. 2015 13:43
Dneska jsem je dělala, jsou skvělé, s těstem se výborně pracuje:yes::yes::yes::yes:

kustka kustka 6. 3. 2014 13:34
Koblihy vypadají vážně luxusně.Pořád se nemůžu rozhoupat udělat je,ale tenhle recept se mi líbí;-)Určitě ho zkusím:yes::-p

pipre pipre 2. 3. 2014 11:35
Koblížky vypadají velmi dobře:yes:

Janiina 2. 3. 2014 00:12
Vypadají luxusně :-p;-):yes:

PaCaOl PaCaOl 1. 3. 2014 18:40
Paráda takové krásné koblížky dělávala i moje maminka s bílým kroužkem dokola, domácí marmeládou a tvarohovým krémem. :yes:

ivulinka ivulinka 1. 3. 2014 16:54
No ty jsou ale nádherné, prostě jako od maminky:yes:

kucerova45 kucerova45 1. 3. 2014 15:35
Díky za připomenutí,už jsem opravila.

spagetka spagetka 1. 3. 2014 15:28
Máš žravou fotku :-D:-p:yes::yes::yes:, na mě se chtěj koblihy hodně dlouho, zatím odolávám, slíbila jsem dia pirohy :-D:-D:-D.
Prosímtě, neděláš v té vrchní části otvor kvůli marmeládě, nebo je to jen troška přidaná na ozdobu, já mám pocit, že mamka tam dycky dělávala otvůrek, aby marmelka nevytekla ale šla nahoru

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maminčiny recepty, mamincinyrecepty.cz, recepty maminčiny, maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty, koblihy recept, maminciny, bavorské koblihy, bavorské vdolečky maminčiny recepty, maminčiny recepty vdolky, dia koblihy, recept na koblihy, mamincinyrecepty, jak se dělají koblihy, maminciny. polevky, maminčiny recepty.cz, maminčiny recepty cz, koblihy, babiciny koblihy, recepty na koblihy, recept na bavorske koblihy

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, cukr, máslo, žloutek, rum, droždí čerstvé, mléko, kůra citronová, sůl, olej

Přidat fotografie receptu