Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodový džem s granátovým jablkem

Chcete vyzkoušet jahodový džem trochu jinak? Přidejte k jahodám granátové jablko. Jeho sladkokyselá chuť skvěle doplňuje sladké jahody. Výsledkem je výborný, osvěžující džem.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Herbateka Herbateka

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 988 kJ /
1 431 kcal
Bílkoviny4,76 g
Tuky2,22 g
Vláknina14,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy340,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody omyjeme, zbavíme lístečků a stopek, zasypeme polovinou cukru a ponorným mixerem rozmixujeme. Krok 2: Granátové jablko rozkrájíme na čtvrtiny a vybereme pouze semena s rosolem bez vnitřních přepážek a přidáme k jahodám. Dbáme na odstranění vnitřních přepážek granátového jablka (jsou trpké až nahořklé chuti). Krok 3: Vše znovu krátce zpracujeme ponorným mixerem. Směs přecedíme. Krok 4: Šťávu přivedeme k varu a vaříme cca 5 minut. Ke šťávě přidáme zbylý cukr a vaříme na mírném ohni ještě dalších 10-15 minut. Během vaření je potřeba sebrat pěnu. Provedeme zkoušku na talířek. Krok 5: Pokud šťáva drží tvar, můžeme přidat dužinu a semena granátového jablka a vaříme dalších cca 5 minut. Těsně před ukončením vaření přidáme šťávu z jednoho citronu. Znovu provedeme zkoušku na studený talířek. Krok 6: Připravíme zavařovací sklenky (čisté a nahřáté). Krok 7: Hotovou směs rozlijeme, sklenky uzavřeme a přetočíme dnem vzhůru, přikryjeme vlhkou textilní utěrkou a necháme vychladnout. Dobrou chuť!

TIP: Oblíbené recepty na jahodový džem

Zveřejněno 2. 3. 2014

Poznámka autorky Herbateka

Směs jsem rozlévala s pomocí trychtýře (lze použít PET láhev).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodový džem s granátovým jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5Vm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodový džem s granátovým jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5Vm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:yes::yes: skvělé :-K

Skvělá kombinace, nikdy by mě nenapadlo takto kombinovat.Určitě vyzkouším.:yes::yes::yes:;-)

S kombibnací granátku to může být moc dobré, zkusím, mám ráda nezvyklé kombinace ;-):-p:yes:

Hmm, to je nádhera!!! Ikdyž jahůdky ještě nerostou, je to osvěžující pohled :-)

Tématické fráze:
marmelada z granatoveho jablka, dzem z granatoveho jablka, co s granatovým jablkem, recepty z granátového jablka, borůvkový dzem lze kombinovat, granátové jablko marmeláda, marmeláda z granátových jablek, granátové jablko marmeláda recept, marmeláda s granátovým jablkem, marmeláda granátové jablko, marmeláda z granátové jablko, marmalada z jahod recept, dzem z granatového jablka recepty, granatová jablka marmeláda recept, muze se pridat ke granatovemu jablku cukr, marmeláda s kiwi a s granátový jablkem, nezvykle dzemy, jahodovy dzem, recept džem z granatového jablka, džem z granatového jablka recept

Suroviny:
jahody čerstvé, jablko granátové, cukr, citron

Přidat fotografie receptu