Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Avokádovo-čokoládový dort

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie30 421 kJ /
7 271 kcal
Bílkoviny113,41 g
Tuky56,00 g
Vláknina55,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,72 g
Sůl0,64 g
Sacharidy1 550,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 160 stupňů (horkovzdušná). Krok 2: Do mixéru dáme dužinu z avokáda a cukr. Rozmixujeme dohladka. Krok 3: Do mísy nasypeme mouku s kakaem, práškem do pečiva a jedlou sodou a vše promícháme. Krok 4: Přidáme krém z avokáda a cukru, vodu, olej, vinný ocet a vanilkový extrakt a vymícháme hladké těsto bez hrudek. Krok 5: Těsto vlijeme do pečícím papírem vymazané formy a pečeme cca 30 až 40 minut nebo dokud špejle po zapíchnutí nevyndáme suchou bez známek těsta. Necháme 15 minut vychladit na mřížce ve formě, poté z formy vyndáme a nechámze zcela vychladit. Krok 6: Mezitím připravíme krém. Do mixéru dáme dužinu z obou avokád s citronovou šťávou a vanilkovým extraktem a zapneme. Krok 7: Postupně přisypáváme moučkový cukr. Krém by měl být hladký bez hrudek. Krok 8: Vychladlý korpus rozřízneme, namažeme připraveným avokádovým kréme, přiklopíme druhou půlkou a zbytek krému rozmažeme na vrch dortu. Díky citronové šťávě avokádo neztratí svou úžasnou svěží barvu.

Zveřejněno 8. 3. 2014

Poznámka autorky Lucasinka

Korpus i krém jsem dělala z poloviční dávky. Z plné dávky naplníme dvě 20ti centimetrové formy.

www.lucasinka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Avokádovo-čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vr31

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Avokádovo-čokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vr31

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Super nápad :)

Tereza Zimova 14. 7. 2014 18:37
Bozi:-K

... tak to je mazec - super :-O:-O:-O

Tématické fráze:
avokádový čokoládový krém, recept čokoládový dort, avokádo s kakaem, avokadovo cokoladový puding, avokádo čokodort, avokadovo kakaovy krém, cokoladovy dort raw s avokadem, avokadovo bananovy dort, avokádovo čokoládový korpus, avokadovo banánový raw dort, krém z avokáda do dortu, cokoladovy dort s avokadovym kremem, avokadovo cokoladovy pudink, krem avokado tofu, mřížka na čokoládový dort, cokoladovy krem z avokada, dort colombo, vychladit na mřížce, lada hruska avokado, čokoládový dort do hrnku

Suroviny:
mouka, cukr třtinový, voda, olej, avokádo, kakao, ocet vinný, prášek do pečiva, soda jedlá, extrakt vanilkový, avokádo, cukr moučkový, šťáva citronová, extrakt vanilkový

Přidat fotografie receptu