Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezlepkové pudingové muffiny s pistáciovým srdíčkem

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 365 kJ /
2 716 kcal
Bílkoviny33,34 g
Tuky175,31 g
Vláknina7,56 g
Cholesterol 536 mg
Sodík 447 mg
Sůl1,68 g
Sacharidy247,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív si svaříme pudink dle návodu, ale jen s 300 ml mléka a dáme jej vychladnout, aby byl tužší. Krok 2: Vejce s cukrem, olejem a esencí vyšleháme šlehačem dohladka. Přidáme práškové pudingy, kakaový prášek, prášek do pečiva a prošleháme. Nakonec zašleháme dvě lžíce vychladlé pudinku. Krok 3: Do muffínového pekáče naskládáme papírové košíčky a do každého dáme tak 1/2 PL těsta, jemně rozhrneme a do každého důlečku dáme čajovou lžičku tuhého pudingu. Přikryjeme zase 1/2 PL těsta a překryjeme pudink. Krok 4: Pečeme na cca 170°C asi 10 min, dle trouby. Já po pěti minutách plech otáčím.

Zveřejněno 12. 3. 2014

Poznámka autorky srettka

Pokud je BL dieta, lze v klidu a bez následku tolerovat stopy lepku, tzn. že nemusíme vybírat jen čistě BL pudingové prášky. Pokud je ale alergie na lepek, pak nelze tolerovat žádné stopy. Toť ke komentáři o BL pudincích.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkové pudingové muffiny s pistáciovým srdíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Ajo

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bezlepkové pudingové muffiny s pistáciovým srdíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Ajo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Vladulk@: Tak to opravdu nevím, jedině že by jiné kakao? Jinak si to nedovedu vysvětlit. Ono také záleží na typu trouby, sice stupně můžeme mít Vy i já stejné a Vaše přesto může péci trošku jinak.

Muffinky jsem dnes zkusila a jsou hrozně mokré - vůbec nevypadají jako na úvodní fotce - nechala jsem je péct 15 min. a na první pohled byly nádherné, nadýchané - vysoko přes formičku. Po vypnutí troby jsem je nechala dojít a muffiny se "vyfoukly a propadly". Těsto je hooodně mokré a řekla bych, že snad ani nejsou úplně dopečené. Nevíte, čím to může být? Pekla jsem dle návodu - 170 stupňů celsia, ale 15 min. Díky za rady

Zdena z JM: musí se nechat úplně vychladnout a pak se košíček jemně sloupne.starší dcera taky říkala, že se jí drobily, ale když je nechala pořádně vychladnout, tak to bylo ok. jsou hodně jemné a křehoučké:-)

Chuťově výborné:-p,ale těsto bylo strašně křehké a drobivé,takže jsme to z těch papírových košíčků vyjídali lžičkou.Nevím,jestli jsem někde udělala chybu nebo to tak má být.:-?

Můžu se, prosím, zeptat, jak vypadá pudink od Knora? V životě jsem takovou značku pudinku neviděla. A z kukuřičného škrobu je i pudink dr. Oetker. Ten používám já do bezlepkových receptů.

SIsi:děkuji, hned to tam podotknu, abych ještě někomu neuškodila:-K
vzhledem k tomu, že máme doma asi také celíka, jsem za každou radu velice vděčná:-):yes:

Ten pudink na bezlepkovou dietu musí být Knor /ten je kukuřičný/
jinak to není bezlepkový.POZOR !
Dělám z pudinků bezlepkovou buchtu Je výborná,určitě znáte
ze 4 pudinků já dávám 2 čokoládové a 2 banánové Vyzkoušejte.
Pa a dobrou chuť.

PaCaOl:když si předchystáš pistáciový pudink na náplň muffin, tak z nich odebereš 2 polévkové lžíce a použiješ do těsta:-)

Vypadají úžasně a určitě tak i chutnají..., vyzkouším.:yes:

Ty vypadaji tak leskle a jemne!:-O A vevnitr stavnaty puding! A bez mouky! Pudinku jsem si navezla plnej kufr:-)) Bodik, a jdu vyhrabat pistaciovy pudinky, ten muj se po nich utluce, nereknu mu ze v tom neni ani jedna pistacie:-D:yes::yes:

PaCaOl:2 lžičky z uvařeného pistáciového,zbytek jde do náplně;-)

Nejsou mi jasné ty dvě lžíce vychladlé(ho)? pudinku ?

Bude to neuveritelne lehounka dobrota, uzasny napad.

Líbí se mi moc, ukládám:-):yes:

Vypadá to moc dobře :-p

:yes:nádhera,mám uloženo a děkuji:-K:-K:-K:-K

Super. :yes: 100%ně vyzkouším. Už teď se na ně těším. :-p:-p:-p

Skvělý nápad! :-)) :yes:

Tématické fráze:
pudinkové muffiny, pudinkové muffiny bez mouky, muffiny s pudinkem, muffiny z pudinkového prášku, pudingove muffiny, pudinkove mufiny, muffiny z pudinku, bezlepkové muffiny s pudinkem, recepty ládi hrušky 12.3.2014, muffiny s pudinkem recept, muffiny recept, bezlepkové muffiny z pudinku, bezlepkové recepty, bezlepkove těsto na muffiny, čokoládové muffiny s pudinkem, muffiny pudinkové, bezlepkové muffiny, pudinkovy muffiny, muffiny s pistáciovým pudinkem, pudinkovy muffin

Suroviny:
vejce, kakao holandské, pudink čokoládový, cukr, olej, esence vanilková, pudink pistáciový, prášek do pečiva, pudink pistáciový, cukr, mléko

Přidat fotografie receptu