Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzbecký řízek

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bobina77

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 993 kJ /
1 432 kcal
Bílkoviny147,50 g
Tuky66,62 g
Vláknina10,40 g
Cholesterol 997 mg
Sodík 606 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy57,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejlépe den předem si připravíme směs. Maso dle výběru kuřecí, vepřové nebo telecí i mix si nakrájíme na menší kostičky. Přidáme Solamyl,na kolečka nakrájenou cibuli, olej, 2 vejce, a veškeré koření uvedené v rozpisu a necháme uležet nejlépe přes noc (viz obrázek č. 2). Krok 2: Druhý den do masové směsi přidáme ještě jedno vejce a zamícháme. Rozpálíme na pánvi olej a do něj lžící děláme hromádky ze směsi které rozprostřeme tak, aby vznikli malé řízečky. Krok 3: Menší řízečky se nám budou lépe obracet. Velmi pomalu pečeme v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova a až je maso měkké. Hotové vyndáme na papírovou utěrku a necháme okapat. Krok 4: Jako přílohu volíme vařené brambory, bramborovou kaši nebo jen zeleninový salát nebo pouze dobrý čerstvý chléb.

Zveřejněno 14. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzbecký řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5Lw

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzbecký řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r5Lw

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Jen malá poznámka na okraj: Uzbekové jsou muslimové a ti vepřové maso nejedí. Takže tento recept z vepřového je už zřejmě poevropštělý.

vyzkoušíme:yes:

Uzbecká specialita to určitě není, Uzbekové by si tak dali nejspíš šašlik. To ale nic nemění na tom, že to je velmi dobré, už jsem to připravovala dříve. :yes:

:-pto se mi fakt líbí ....určitě vyzkouším ...kuřecí mám v mrazáku. A myslím že si pochutname ...ti uzbeci si tedy padají mňam :-)

Tématické fráze:
tncz nova levné recepty ládi hrušky 14.3.2014, uzbecké řízky, ciganske rizky, tncz nova levné recepty ládi hrušky dnes, tncz nova levné recepty ládi hrušky, láďa hruška čínský řízek, uzbecký chléb, navinulý holandský řízek, čínský řízek ládi hrušky recepty, láda hruška recepty řízky, uzbecké řízky ladi hrušky, čínský řízek lada hruška, láďa hruška čínský řízek recept, receptladi hrušky činsky řizek, kýta vepřové maso recepty, roštaci recept, marinovaná vepřová kýta, nakládané vepřové maso, cikánské řízky z kuřecího, uzbecké speciality

Suroviny:
maso vepřové, vejce, olej, solamyl, paprika sušená pálivá, cibule, pepř, sůl,

Přidat fotografie receptu