Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 295 kJ / 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,41 g |
| Tuky | 37,79 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 345 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 23,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánev rozehřejeme směs másla a olivového oleje, pokrájené slaniny a osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, na jemno nastrouhanou mrkev a posekanou petrželku. Trochu osolíme a opepříme.
Krok 2: Alespoň částečně zchladlou zeleninu přidáme k nakrájeným houskám a důkladně promícháme. Do mléka přidáme vejce, muškátový oříšek a sůl (s ohledem na množství soli v osmahnuté zelenině). Tekutou směs přilijeme do housek se zeleninou a vše důkladně promícháme. Ale ne tak, aby se rozmačkaly kostičky housky. Zničila by se tak výsledná mozaika na řezu.
Krok 3: Čtyři hrnky velikosti 1/4 l s kolmými stěnami důkladně vymažeme máslem a do dvou třetin je naplníme směsí, kterou přitlačíme ke dnu. Vršek každého hrnku přikryjeme alobalem. Je to kvůli tomu, aby z pokličky později sražená pára nekapala do hrnečků.
Krok 4: Dáme všechny do hrnce s vodou, která sahá maximálně do poloviny výšky hrnečků. Vaříme přiklopené cca 15-20 minut (od doby varu). Po vyjmutí z vody a částečném zchladnutí vyklopíme a krájíme naplocho po plátcích nití nebo pilkovým nožem.
Krok 5: Jsou dobré k jakémukoliv masu, my je měli jen s cibulkou osmaženou se škvarky.
Zveřejněno 30. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevné hrnečkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2r6P
Moje poznámka
Barevné hrnečkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2r6P
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 9 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 13 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 14 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 4 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 8 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 10 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 11 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 11 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 12 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 13 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 15 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 15 hodinami
Tématické fráze:
tncz nova,
láďa hruška krajení jablka,
barevne knedliky,
knedliky z otrub,
tncz nova levné recepty ládi hrušky-knedlíky v hrnku,
hrneckove knedlíky,
tv.cz ládáhruška,
láďa hruška ovesné koláčky,
hrníčkové knedlíky,
knedlík z otrub,
knedlíky z ovesných otrub,
hrníčkové knedlíky s cibulkou,
hrnečkové knedlíky bez mouky,
hrníčkové knedlíky bez mouky,
hrníčkové barevné knedlíky,
barevné hrníčkové knedlíky,
knedlíky v hrnečku láďa hruška,
tncz nova levné recepty ládi hrušky hrníčkové knedlíky,
hrníčkové ovesné knedlíky,
hrnečkové knedlíky s opraženou houskou
Suroviny:
houska,
mléko,
vejce,
ořech muškátový,
sůl,
mrkev,
petrželka,
cibule,
slanina,
máslo,
olej olivový,
houska
Komentáře (12)