Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehno plněné vaječnou omeletou s medvědím česnekem

Toto kuřecí stehno skrývá chutné překvapení. Po vykostění ho naplníme ruličkou z omelety, anglické slaniny a medvědího česneku a poté upečeme. Jídlo můžeme připravit i v remosce.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 50 min

55 min (5 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 610 kJ /
385 kcal
Bílkoviny9,52 g
Tuky37,71 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 319 mg
Sodík 110 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy1,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme a na menší teflonové rozehřáté pánvičce s troškou oleje usmažíme světlou omeletku. Necháme zchladnout. Krok 2: Kuřecí stehna ze spodní strany podél stehenní kosti rozkrojíme a kost vyjmeme - v kloubu vylomíme a odstraníme. Stehno vevnitř mírně osolíme. Krok 3: Omeletu rozkrojíme na poloviny, poklademe anglickou slaninou, medvědím česnekem a pevně stočíme do ruličky. Tuto rolku vložíme místo stehenní kosti, stehno s kůží sepneme kovovými jehlami a celé mírně osolíme. Krok 4: Do pekáčku nebo pečící nádoby remosky dáme kousek másla a půl lžíce oleje, přidáme stehna a zhruba 100 ml vody. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě nebo v remosce, podle velikosti stehen zhruba 50 minut. Krok 6: Během pečení stehna občas potřeme výpekem a pokud je třeba, přidáme trochu vody. Pekáček v první polovině pečení přikryjeme. Do výpeku můžeme přidat smetanu nebo mléko. Krok 7: Stehna před podáváním rozkrojíme šikmým řezem, vhodnou přílohou je například bramborová kaše přelitá výpekem.

Zveřejněno 13. 4. 2014

Poznámka autorky Merylas

Recept najdete i na mých stránkách http://www.merylas.estranky.cz/clanky/drubezi-maso...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehno plněné vaječnou omeletou s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QqJZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehno plněné vaječnou omeletou s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QqJZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

:yes::yes::yes:

:-K:yes::-p

Všem děkuji:-K

zizala: Jaruško Tobě děkuji za vyzkoušení a krásnou fotečku:-K Jinak já použila medvědí česnek z mrazničky, tak proto jsem nedávala přímo do vajec a zvolila jsem jiný postup.:-K

úžasnéééé stehýnko:yes::-D

Maruško, zrealizovala jsem na chalupě v remosce k naší plné spokojenosti:-p:yes::yes:. Jen jsem si trošku zjednodušila postup :-8 a omeletku jsem pekla se směsí bylinek rovnou vmíchaných do vajec. Bod jsem dala minule, tak jen fotku:-8

Moc pěkný nápad :yes:

Dobrý nápad, vypadá to krásně:yes:

Maruško,to je nádhera:-K:-p:yes:

Bezva nápad;-);-):-p:yes::yes:

asi bych si dala..nejlepe hned

Už mám uloženo, ideální jídlo na chalupu :-p:yes:

Maruško, parádní stehýnko s medvědem:-D:-p+:yes:

Šikulka, máš to krásne.:yes:

To bych si dal hned!:-)):-D:-p;-):-!

Hodně zajímavá kombinace :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
medvědí česnek, plněné kuřecí stehno, kureci rolada plnena vajecnou omeletou a slaninou, kuřeci v amoletě, recepty s medvědím česnekem, plněné kuřecí stehna, pecena kuřecí stehna recept s medvědím cesnekem, recept na kuřecí stehna, omeleta z remosky, plněná kuřecí stehna recepty, kuřecí stehna recepty, kureci rolky s medvědím česnekem, kureci kapsa s medvedim cesnekem, kureci zavitky plnene vajecnou omeletou, kureci stehna plnena, plněné kuřecí rolky z remosky, kuřecí stehenní s kostí a kůží, plněný kuřecí stehno, kuřecí s medvědím česnekem

Suroviny:
stehno kuřecí, slanina anglická, česnek mědvědí, vejce, smetana, pepř mletý, sůl, máslo, olej

Přidat fotografie receptu