Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 341 kJ /
1 755 kcal
Bílkoviny154,33 g
Tuky47,98 g
Vláknina134,50 g
Cholesterol 521 mg
Sodík 1,30 g
Sůl2,22 g
Sacharidy111,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Růžičky brokolice vložíme na 5 minut do vroucí vody, poté ochladíme a dáme do cedníku okapat. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme na 3 minuty do velké pánve na rozehřátý olej orestovat. Krok 2: Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou stranách okořeníme. Vložíme je k orestované cibuli, kterou mírně nahrneme do stran a maso prudce po obou stranách osmažíme. Krok 3: Maso zakápneme chilli omáčkou, podlijeme vývarem, přidáme bylinky a pod pokličku na slabém plameni dusíme 25 minut. Měkké maso z pánve vyjmeme. Krok 4: Do šťávy dáme plátek másla, růžičky brokolice a opět pod pokličkou necháme brokolici dodělat cca 5 minut na skus. Šťávu podle potřeby dochutíme, vložíme plátky masa a prohřejeme. Krok 5: Na talíři obložíme volským okem, brokolicí, polijeme šťávou a podáváme s pečivem. Hodí se i vařené, nebo jinak upravené brambory.

Zveřejněno 25. 4. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Do podobných přidávám rychlovku z kotlety, která je také chutná a u nás oblíbená.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MmQ1

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MmQ1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

janatka:Ivetko,děkuji za vyzkoušení a přidané fotky:yes:Jsem ráda,že chutnalo:-K Ty těstoviny jsou moc príma,už i u nás měly premiéru:-p
marcik::-K

:-):-p:yes:

Dnešní oběd byl super,mírně ostřejší,to můžem.Ty špagety jsou vynikající i manžel chutnal a slupl je málem ještě dříve než jsem je naservírovala na talíře.;-)

Dana61:Danuško děkuji:-):-K

jako vždy úžasnééé:yes::-D

clupmi:Mirku děkuji;-):-K
Určitě vidíš dobře,ale na fotce to není tak moc poznat-je to volské oko:-)
Ta brokolice k tomu přišla čistě náhodou:-))Měla jsem malinkou růžici v ledničce,tak jsem ji takto zužitkovala:-)

A ještě, pokud dobře vidím, tak ztracené vejce. Super, i když brokolici moc nemusím.:yes:

Díky všem:-K

Krásně šťavnaté, já bych si pochutnala :yes::-K

:-p;-):yes:

:-p:-p:yes:

Tématické fráze:
vepřové maso s brokolicí, vepřová krkovice, dušená vepřová krkovička, vepřová krkovice recepty, dušená brokolice, krkovice s brokolici, recepty z vepřové krkovice, vepřová krkovice recept, dušená krkovicka, vepřové s brokolicí, vepřová krkovička, recepty vepřové maso s brokolicí, vepřová krkovička recepty, krkovička recepty, recepty z krkovice, dusena krkovice, recept na vepřovou krkovici, krkovička dušená, recept na krkovičku, recepty na vepřovou krkovičku

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, brokolice, olej, omáčka chilli, vývar zeleninový, máslo, libeček, sůl, paprika sušená uzená, česnek sušený, pepř mletý, vejce, olej, rajče cherry

Přidat fotografie receptu