Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovičkové plátky zapečené s rozmarýnem a lahůdkovou cibulkou

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 494 kJ /
1 313 kcal
Bílkoviny142,52 g
Tuky73,22 g
Vláknina11,34 g
Cholesterol 336 mg
Sodík 393 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy18,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovici si nakrájíme na slabší plátky, naklepeme jen rukou a nařežeme po krajích, aby se dobře pekly a nekroutily se. Potom je osolíme, opepříme, obalíme v mouce a oklepeme, dáme je na horký olej a osmažíme z obou stran, pak je vyndáme. Krok 2: Na zbylém oleji s výpekem osmahneme pokrájenou cibuli, přendáme do pekáčku, na ní dáme maso a rozmarýn, přidáme česnek na plátky, podlijeme vývarem a přikryté dáme péct na 40 minut. Krok 3: Nakonec posypeme nakrájenými jarními cibulkami a zalijeme znova vývarem, do kterého rozšleháme mouku, jak chceme šťávu hustou a necháme bez přikrytí 15 minut dopéct, aby maso mělo pěknou barvu.

Zveřejněno 27. 4. 2014

Poznámka autorky Bibinka

Podávala jsem s brambory a posypala zelenou částí cubulky.

Trošku jsem si pohrála jak s jídlem, tak s fotkou-už jsem dlouho nedala recept.....snad vás nebudu šokovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovičkové plátky zapečené s rozmarýnem a lahůdkovou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5E9X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovičkové plátky zapečené s rozmarýnem a lahůdkovou cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5E9X

Marie

Komentáře (4)

Mě se to líbí a určitě by mě i chutnalo:yes:

spagetka::-pdobrý a taky pěkná digioprava fotky;-)

bodík máš, recept je asi :yes::-p:-))

A hezky sis hrála, ten talíř jsi udělala pěkně, trošku té modré steklo do omáčky, ale aspoń je vidět ruční práce a tudíž originál :yes::yes: :-D:-D:-D, přímo vybízí k ochutnání ;-):-p:yes::yes:a nám by sakra chutnalo ;-)

Tématické fráze:
batáty zapečené s rozmárýnem, zapečená krkovice s cibulkami, zapečené vepřové plátky s cibulí, brambory s lahůdkovou cibulkou

Suroviny:
krkovička bez kosti, cibule, česnek, cibulka lahůdková, rozmarýn, mouka hladká, vývar, olej, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu