Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 564 kJ / 2 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,90 g |
| Tuky | 81,40 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 368,23 g |
Postup přípravy
Prosátou mouku promícháme se solí, uděláme důlek, nadrobíme droždí, zalijeme vlažnou vodou a necháme droždí vzejít. Krok 2: Pak přidáme olej a víno, případně podle vybraného typu některou z náplní a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí. Necháme asi hodinu vykynout. Krok 3: Pak rozdělíme na polovinu, každou půlku rukama rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě chvíli kynout. Krok 4: Pak do placek uděláme palcem důlky, pokapeme olivovým olejem, ozdobíme a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 20 - 30 minut.
Tento chléb chutná nejlépe ještě teplý.
Zveřejněno 27. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Focaccia klasická
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yVN
Moje poznámka
Focaccia klasická
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yVN
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 11 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 53 minutami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 1 hodinou
Plněné ořechy
Handour před 1 hodinou
Marokánky III - cukroví
Panova před 1 hodinou
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 2 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 2 hodinami
Pečené brambory v troubě
Tacek před 2 hodinami
Makové kytičky
renatamanglova618 před 2 hodinami
Tématické fráze:
recept na focaccia,
focaccia recept,
focaccia,
foccacia recept,
fokáčio,
focaccia bez droždí,
focaccia, recept,
foccacia,
recept na foccacia,
focacia,
recept focaccia,
focacia recept,
focacia recepty,
fokacia,
recept na focaciu,
focaccio recept,
fucaccia,
domácí pekárna foccacia,
foccacio recepty,
focaccia recepty
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
droždí čerstvé,
voda,
víno bílé suché,
olej olivový,
olej olivový,
rozmarýn čerstvý,
sůl mořská,
olivy zelené,
ančovičky v oleji,
ančovičky v oleji,
šalvěj čerstvá,
olej olivový,
sůl hrubá,
šalvěj čerstvá,
olivy černé,
tymián čerstvý,
olivy černé,
tymián,
koření oregáno,
olej
Komentáře (4)