Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 564 kJ / 2 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,90 g |
| Tuky | 81,40 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 368,23 g |
Postup přípravy
Prosátou mouku promícháme se solí, uděláme důlek, nadrobíme droždí, zalijeme vlažnou vodou a necháme droždí vzejít. Krok 2: Pak přidáme olej a víno, případně podle vybraného typu některou z náplní a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí. Necháme asi hodinu vykynout. Krok 3: Pak rozdělíme na polovinu, každou půlku rukama rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě chvíli kynout. Krok 4: Pak do placek uděláme palcem důlky, pokapeme olivovým olejem, ozdobíme a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 20 - 30 minut.
Tento chléb chutná nejlépe ještě teplý.
Zveřejněno 27. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Focaccia klasická
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yVN
Moje poznámka
Focaccia klasická
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yVN
Nejnovější recepty
Segedínský závitek
Přidáno před 7 hodinami
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní vepřová žebra
Přidáno před 8 hodinami
Chalupářská játra
Přidáno před 8 hodinami
Jarní ptáček
Přidáno před 8 hodinami
Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
annaval před 3 hodinami
Špagety Carbonara
AnnaGrabmylerova před 5 hodinami
Bábovka z pudinku
Jakubaru před 5 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Ewush před 5 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Antonausprag před 7 hodinami
Nadýchaný perník z kyšky
MonkaF před 7 hodinami
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Lucie1001 před 8 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
TondaJ před 8 hodinami
Americké čokoládové cookies
SofieA před 9 hodinami
Tématické fráze:
recept na focaccia,
focaccia recept,
focaccia,
foccacia recept,
fokáčio,
focaccia bez droždí,
focaccia, recept,
foccacia,
recept na foccacia,
focacia,
recept focaccia,
focacia recept,
focacia recepty,
fokacia,
recept na focaciu,
focaccio recept,
fucaccia,
domácí pekárna foccacia,
foccacio recepty,
focaccia recepty
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
droždí čerstvé,
voda,
víno bílé suché,
olej olivový,
olej olivový,
rozmarýn čerstvý,
sůl mořská,
olivy zelené,
ančovičky v oleji,
ančovičky v oleji,
šalvěj čerstvá,
olej olivový,
sůl hrubá,
šalvěj čerstvá,
olivy černé,
tymián čerstvý,
olivy černé,
tymián,
koření oregáno,
olej
Komentáře (4)