Suroviny pro 1 dávka
Forma 23x23 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 354 kJ / 2 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,97 g |
| Tuky | 95,33 g |
| Vláknina | 9,33 g |
| Cholesterol | 514 mg |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 4,21 g |
| Sacharidy | 478,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosijeme mouku a sodu.
Krok 2: Přidáme sůl, zázvor, skořici, hřebíček a promícháme.
Krok 3: Máslo nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Do druhé mísy dáme cukr, máslo, melasu a horkou vodu.
Krok 5: Šleháme metličkou dokud se máslo nerozpustí.
Krok 6: Necháme zchladnout.
Krok 7: Do vlažné směsi přidáme vejce a dobře rozšleháme.
Krok 8: Postupně po částech zašleháváme do tekuté směsi melasy sypkou směs mouky, až vznikne hladké těsto bez hrudek, které nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Krok 9: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 35-45 minut.
Zveřejněno 23. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník Gingerbread
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrLE
Moje poznámka
Perník Gingerbread
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RrLE
Nejnovější recepty
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 13 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 21 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 17 minutami
Žitný kvásek
magdalenka před 2 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 7 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 11 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 12 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 12 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 12 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 13 hodinami
Tématické fráze:
perník recept,
americky pernik,
melasa recepty,
recepty z melasy,
recept na perník,
melasa do perniku,
recepty melasa,
pernik melasa,
mletý perník,
pernik z melasy,
tmavý perník,
perník s melasou,
melasa recept,
melasa perník,
perníčky s melasy,
recepty pernik,
gingearbread receipt,
gyngerbrede recept,
gyngerbrede recept,
recept melasa
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
sůl,
zázvor mletý,
skořice mletá,
koření hřebíček,
máslo,
cukr třtinový,
melasa,
voda,
vejce
Komentáře (13)
Nevim jak v Čechách, ale tady se melasa koupí i v supermarketu, většinou bývá společně v regále s medem.
Melasu u nás asi ve zdravé výživě ... tipuju
Toto je jedna z verzí anglicko-amerického perníku