Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Glazovaná dýně po vietnamsku

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie673 kJ /
161 kcal
Bílkoviny4,86 g
Tuky0,20 g
Vláknina2,94 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 3,27 g
Sůl7,20 g
Sacharidy34,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném oleji krátce opečeme česnek nakrájený na tenké plátky. Přidáme lžíci cukru a necháme ho zkaramelizovat. Poté přidáme sojovou omáčku, rybí omáčku a na jemno nastrouhaný zázvor, promícháme a zasypeme na kostičky nakrájenou dýní. Krok 2: Důkladně promícháme, přiklopíme pokličkou a dusíme, než dýně změkne. V případě potřeby podlijeme velmi malým množstvím vody. Podáváme ozdobené čerstvým koriandrem.

Zveřejněno 11. 9. 2014

Poznámka autorky petram

Inspirovala jsem se přímo ve Vietnamu, kde mi podobně upravená dýně moc chutnala. Hledala jsem pak na internetu recept, nakonec jsem jich zkombinovala několik a výsledek je sice "jen" podobná chuť, ale i tak je to moc dobré. Vyzkoušejte!

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Glazovaná dýně po vietnamsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4D0J

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Glazovaná dýně po vietnamsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4D0J

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Také já věřím, že je to výborné:yes:+

Ja jsem original neochutnala, ale verim , ze je to vyborne.

Tématické fráze:
recepty dýně hokaido, glazovaná dýně, ozdobené dýně, nakládaná dýně, kachna po vietnamsku, nakládaná dýně hokaido, glazovana dýně hokaido, bůček s dýní hokaido, dýně hokaido baby, ozdobená dýně, nakládaná dýně, baby špagetová dýně, máslová dýně nakládaná, obědy z dýně, kachna po vietnamsku recept

Suroviny:
olej, česnek, cukr, zázvor čerstvý, ústřicová omáčka, omáčka sojová, dýně, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu