Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Štolové obláčky

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Suroviny

Porce: 50 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 701 kJ /
5 904 kcal
Bílkoviny130,38 g
Tuky233,47 g
Vláknina50,14 g
Cholesterol 1,02 g
Sodík 407 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy752,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené meruňky a rozinky propláchneme teplou vodou (většinou jsou špinavé a meruňky navíc sířené), pak drobně pokrájíme, zalejeme rumem nebo citronovou šťávou a necháme do druhého dne macerovat. Pokud to chceme urychlit, pak je zalejeme a nahřejeme k bodu varu a necháme alespoň chvíli táhnout. Krok 2: Na těsto umícháme povolené máslo a cukr do pěny a postupně přidáváme vejce. Pak přimícháme tvaroh se strouhanou citronovou kůrou. Na vál si nasypeme mouku se solí a zapracujeme do ní tvarohovou hmotu i vše ostatní. Krok 3: Z těsta oddělujeme kousky velikosti pingpongového míčku, dlaní je rozmáčkneme a napůl přehneme jako mušličky. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C do růžova asi 15 minut. Krok 5: Ihned po vytažení z trouby je potřeme máslem a obalíme v moučkovém cukru.

Vychladlé a proložené pečícím papírem se dají uchovat v uzavřené krabici i několik týdnů.

Zveřejněno 11. 9. 2014

Poznámka autorky Hella

Je to ideální pečivo, které můžete mít doma pro nečekanou návštěvu.

Název vznikl asi z toho, že se jedná o těsto podobné tomu na Tvarohovou štolu http://www.toprecepty.cz/recept/3355-tvarohova-sto....

Zdroj: Knihovnička Recepty 09/2014 - Buchtování s tvarohem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Štolové obláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/77KB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Štolové obláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/77KB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Vyzkoušeno - je to lepší, než jsem čekala, takže další kousek do rodinné kuchařky :)

:yes::yes:supééér nápad- už mám jasno- na vánoční stúl bude štola tvarohová a také tyto mušličky vypadají moc jedle a také to bude něco jiného než nakrájená štola- díky za nápad :-O:-p:yes::yes:

Dneska jsem štoličky upekla a jsou moc dobrý a hodně jedlý. Určitě je budu péct ještě někdy jindy i malému chutnají.:-p

:-p :-p :-*

Vyzkoušeno,snědeno - bylo to moc dobré,tak určitě zopakuji ;-) :yes:

Helo, Tvoje recepty moučníků jsou jeden lepší než druhý :-p:yes::yes:

Škoda že že tenhle recept mi nepadl do oka dříve:-(, hned bych je upekla, ale určitě to napravím;-):yes:

Tak tyhle malé štoly určitě brzy udělám, moc se mě líbí. Vnuk nemá rád náplně a tak mu bude určitě moc chutnat.:-p

:yes::yes::yes::yes:to vypadá báječně....:-K

:yes: určitě brzo vyzkouším :-) štola je u nás vítaná v jakékoli podobě, a navíc tvarohová :-p

Heli, to vypadá báječně a úplně cítím i tu vůni:-p:yes::yes:+

Tématické fráze:
tvarohové obláčky, buchtování s tvarohem, jak uchovat štolu, tvarohové štolové kousky, recepti, jak uchovat vánoční štolu, štolové těsto, knihovnicka" buchtovani s tvarohem, recepty na zari 2014, miništolové obláčky, štolove placicky, recept obláčky, tvarohové štolové obláčky, vanocni oblacky recept, jak uchovat tvarohovou štolu, recept na miništoly-videorecept, jak uchovat vánoční vánoční štolu, krkkovice, štolové tvarohové obláčky, mandarinkový obláček, špinavé meruňky

Suroviny:
meruňky sušené, rozinky, rum, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, tvaroh měkký, mouka hladká, citron, sůl, prášek do pečiva, mandle sekané, kůra kandovaná, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu