Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perkelt z krůtích žaludků

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 675 kJ /
1 117 kcal
Bílkoviny155,89 g
Tuky47,70 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 427 mg
Sodík 670 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy14,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žaludky dočistíme a umyjeme, cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle osmahneme. Krok 2: Přidáme žaludky, pokrájené na větší kusy, lehce je osmahneme, zasypeme paprikou (můžeme přidat i trochu pálivé), necháme ji pustit barvu a zalijeme částí vývaru. Krok 3: Osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek a dusíme. Pokud je třeba, dolijeme vývar, dosolíme a dodusíme do změknutí masa.
Podáváme s rýží.

Zveřejněno 21. 9. 2014

Poznámka autorky cathleen

Vývar jsem měla čistý slepičí a vařila jsem podle receptu na perkelt z kuřecích žaludků

http://varecha.pravda.sk/recepty/perkelt-z-kuracic...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perkelt z krůtích žaludků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YB8A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perkelt z krůtích žaludků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YB8A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

prima recept-dělávám z kuřecích, krůtí jsem ještě nesehnala-z pomaláče jsou super, masíčko měkké, i když je to tuhá svalovina:yes::yes:

zizala: :-) díky za zprávu!

Tak jsem vyzkoušela. Nesehnala jsem krůtí, jen kuřecí, zato byly za 10 korun půl kila - no, nekup to, že? Manžel si pochutnal a snědl to tak rychle, že jsme to nestihli vyfotit :-)). Tak příště, protože budu časem určitě opakovat, dík za recept :-K:-)

Budu ráda, když tento jednoduchý recept zkusíte - je opravdu výborný.

tejaja: díky za upozornění, Terko.

:yes::yes::yes:

Anna Kocikova: Anička, nielen tvoj recept, aj ostatné ( z kuracích stehien a steakov ) boli mimo...:-)

Žaludky z jakékoli drůbeže jsou u nás oblíbené:-p:yes:Hned bych si dala:-K
Akorát nechápu v podobných rcp podobnost s mými"Kuřecími plátky na špeku a ..."To musí přidávat opravdu někdo méně znalý v kuchyni:-S

Perkelt z vnútorností mám rada, častejšie ale robím z kuracích žalúdkov. Ono je to ale jedno, chutia oboje. ;-):yes:

Ač můj muž jiné vnitřnosti nejí, drůbeží žaludky mu čas od času vařím, má je rád jen tak s chlebem a hořčicí. Tohle by mu chutnalo, ukládám :-p:yes:

Tématické fráze:
krůtí žaludky recepty, krůtí žaludky, kruti zaludky recept, guláš z krútích žaludků, perkelt z kuřecích žaludků, recept na kruti žaludky, recept krůtí žaludky, slepičí žaludky, krutizaludky, žaludky krůtí, recepty z krůtích žaludků, krůtí perkelt, zaludky palive recept, krutí žaludek recepty, recepty krůtí žaludky, krutí žaludek recept, recepty na krůtí žaludky, krůtí žaludky-recept, recepty kruti zaludky s ryzi, omáčla z krūtích žaludků

Suroviny:
žaludky krůtí, cibule, česnek, sádlo, paprika sušená sladká, vývar, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu