Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sójová sekaná s kuřecími játry

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Sójová sekaná s kuřecími játry
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 370 kJ /
1 761 kcal
Bílkoviny148,84 g
Tuky91,91 g
Vláknina50,70 g
Cholesterol 1,76 g
Sodík 445 mg
Sůl0,87 g
Sacharidy60,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme narezané pečienky a asi 5 min restujeme. Krok 2: K takto pripravenej pečienke pridáme sóju, vajíčka, kôpor, petržlenovú vňať a múku. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Krok 3: Zmes dáme do vymazanej a strúhankou vysypanej chlebíčkovej formy a v rúre pri 170°C pečieme 30-40 min, podľa výšky sekanej. Krok 4: Upečenú sekanú necháme 10 min vo forme prechladnúť, potom ju vyklopíme. Krok 5: Režeme na cca 1 cm hrubé plátky a podávame so zemiakovou kašou, zemiakmi, zeleninou a pod.

Zveřejněno 23. 9. 2014

Poznámka autorky tejaja

Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu ( syčania ventilu ). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójová sekaná s kuřecími játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jV1y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójová sekaná s kuřecími játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jV1y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

spagetka spagetka 23. 9. 2014 07:52
Dobrý nápad, soju mám taky radši celou, ne žádné granuláty a tak...;-):-p:yes: Libeček tam nepůjde, co? Dělám si legraci :-D:-D:-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty s kurecimi jatry, sekana s z kuřecích jater, sojová sekaná, sekaná z kuřecích jater, sojova sekana recept, pikantni sojova sekana, sekaná s játry

Suroviny:
soja, játra kuřecí, cibule, olej, kopr, petrželka, vejce, mouka hladká, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu