Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 580 kJ / 1 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,43 g |
| Tuky | 45,56 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 509 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 110,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pokud máme pangasia ještě mraženého, necháme ho postupně rozmrznout (nejlépe přes noc v lednici). Pak ho naporcujeme na menší kousky (řekněme tak na tři sousta), každý pokapeme citronovou šťávou a opepříme z obou stran.
Krok 2: V misce rozšleháme vajíčko s hodně vychlazenou minerálkou a moukou tak, aby nám vzniklo řidší těstíčko, řekněme jako na lívance (množství uvedené v surovinách berte odhadem a řiďte se spíše svým okem, rozředit či zahustit můžete vždy).
Krok 3: Do těstíčka namáčíme připravené kousky pangase a házíme je ihned na rozpálený olej (nejlépe držíme v jedné ruce misku s namočenými kousky co nejblíž pánve, abychom nepřenášeli a neokapávali těstíčko přes celý sporák či linku).
Krok 4: Mezitím co se nám smaží jednotlivé porce, těsto dáváme na tu chvíli na mrazák, aby zůstalo co nejchladnější. Rybu usmažíme z obou stran a ještě teplou podáváme. Můžeme si ji dát třeba s bramborovou kaší.
Zveřejněno 30. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pangas obalovaný v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4D7x
Moje poznámka
Pangas obalovaný v těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4D7x
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 3 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 16 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 20 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 20 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedýn z trouby
Dada66 před 3 minutami
Rychlá cibulová polévka
kit731 před 24 minutami
Pravý vepřový guláš
Pisitko před 27 minutami
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 2 hodinami
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 2 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 2 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 4 hodinami
Hráškový krém
Fitulka před 4 hodinami
Tématické fráze:
obalovaný pangasius,
obalovany panganius,
pangasius obalovany,
testíčko na obalování ryby,
pangas v testicku,
mražené rybí filé recepty,
obalovany pstruh,
testicko na obalovani file,
obalovaný panguas,
těstíčko s minerálkou,
obalovaný pangacius,
obalovane mražené ryby recept,
pangasius obalovany recepty,
testíčko na ryby,
obalovaný pangasius recepty,
obalovaný pangasius recept,
pangas,
obaalovany pangass,
mražený pangasius v těstíčku,
file obalované v testicku
Suroviny:
pangasius,
voda minerální,
mouka hladká,
vejce,
pepř,
sůl,
olej
Komentáře