Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotleta v houbovém těstíčku

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 485 kJ /
355 kcal
Bílkoviny26,34 g
Tuky22,68 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 301 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy6,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Připravíme těstíčko: vejce rozšleháme s pivem, přisypeme tolik hladké mouky, aby nám vzniklo spíše hustější těstíčko, lehce ho osolíme, opepříme a vmícháme nadrobno nakrájené houby a nasekanou petrželku. Krok 3: Maso obalíme v těstíčku a smažíme v rozehřátém oleji zvolna na mírnějším ohni, aby se těstíčko i maso dostatečně prosmažilo. Krok 4: Obalení jde lépe, když naneseme na jednu stranu masa silnější vrstvu těstíčka, tou stranou ho opatrně obrátíme do pánve a na horní stranu masa opět naneseme silnou vrstvu těsta.

Zveřejněno 7. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotleta v houbovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A743

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotleta v houbovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A743

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Jano, díky :-K

Jitko, tak to je velká paráda, člověk už neví, co jak upravit, aby to pořád nebylo totéž :-):yes:

Děkuji všem za kladné hodnocení :-K
Marie Gardonová: jestli ještě budou houby růst, tak na nějaký houbový recept určitě ještě dojde ;-)

já jsem houbový a ještě více masový, takže rád ochutnám :-):yes:

Houby miluju a maso také,vynikající nápad,díky vám za nej :yes::yes::-K:-K Jestli máte víc takových receptů měla bych zájem,díky:-)

juuj, ake pekne....manzel s maminkou sa prave vratili s plnymi kosmi hub, rozhodne vyskusam.

Jéje,to je krásně připravená dobrota:-p:-KMáš príma nápady:yes:

Marta Urbancová 9. 10. 2014 16:53
Dobrý večer.Houby není třeba dopředu dusit.Tento recept dělávám několik let a i když mám plátky hřibů hrubší,určitě se propečou.A ještě jsou i štavnaté,pokud jsou na hrubší plátky.

Recept se mi líbí:yes:+

No, taky jsem nejdřív chtěla houby podusit, ale pak jsem je nakrájela na opravdu tenoučké kousky a můžu zodpovědně potvrdit, že byly propečené ;-).
Zbylo mi ještě trochu těstíčka, tak jsem usmažila nakonec dva houbové lívanečky a ty byly taky dobré :-D.
Jinak děkuji všem za bodíky :-K

Tak to je perfektní nápad:yes::yes::yes: houby se určitě upečou, když se upeče i maso;-);-);-):-p:-p:-p:-p

zizala: Jaruško - asi jsem moc opatrná, ale já bych je podusila;-):-))

maris: Já myslím, že vzhledem k tomu, že se musí upéct i maso, budou houby propečené dost ;-)

Recept se mi také líbí, souhlasím i s Maris, taky bych houby předem raději podusila, ale jinak :-p:yes:

Já jsem zvyklá houby opravdu dobře tepelně zpracovat, tak bych je předem podusila, ale jinak :-p:yes::yes:

Tématické fráze:
kotleta v těstíčku, kotleta v jablkovém těstíčku, kotleta recept, kotlata houbovém testicku, kotlety recepty, kotlety v testicku recept, veprova kotlea ve slaninovem testicku, kotlety v maso v těstíčku, kotlety v těstíčku, recepty brazilský platek v těstíčku, plněna kotleta masem a obalena v branici, kotleta v balkánském těstíčku, plněná kotleta v těstíčku, kotleta v testick, recept na houby v těstíčku, těstíčko s pivem bez vejce, pletení ze špaget, pletení ze špaget, recept kotleta v těstíčku, vepřové v houbovém těstíčku

Suroviny:
kotleta vepřová, sůl, pepř, vejce, pivo světlé, mouka hladká, houby, petrželka, olej

Přidat fotografie receptu