Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapr na roštu s citronovým máslem

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Suroviny pro 1

8

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 580 kJ /
378 kcal
Bílkoviny0,35 g
Tuky41,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo rozmícháme se solí, kůrou a šťávou z citronu, vytvoříme váleček, zabalíme do potravinové fólie a uložíme do chladna. Krok 2: Kapra s kůží částečně vyfiletujeme - nařízneme podél hřbetu a seřízneme částečně od kostí, zbytek odstřihneme nůžkami na drůbež - a naporcujeme na 8 řízků. Krok 3: Osolíme, opepříme a okořeníme kmínem. Krok 4: Potřeme olejem a hned klademe na rozpálený rošt. Opékáme z každé strany 5-8 minut. Krok 5: Na talíři na každou porci položíme kolečko citronového másla. Podáváme s chlebem nebo různě upravenými bramborami a zeleninou.

Zveřejněno 20. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr na roštu s citronovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2AYN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr na roštu s citronovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2AYN

Komentáře (8)

Pěkně upravená ryba, recept mi nějak unikl:-p+:yes:

Tusim, ze s tim "citronovym maslickem", kaprik bude velmi chutny a urcite i jiny druh ryby, pekny recept.

casino: Takhle jsem dělala pstruha, kdysi. S kaprem nemám vyzkoušené, ale co není, může být :-))

...no a když kapříka necháte vyválet se v mouce až vypadá jako mlynář a pak ho dáte zaplavat si chvilku v rozpáleném tuku, tak máte delikatesu která v kapřím provedení zatím na TOP není:-D

Děkuji za pochvaly, jsem ráda, že se vám recept líbí :-):-K

Krásné papáníčko:yes::-p

Mňamka ;-);-);-)

Krásný receptík pro období výlovů:yes::-p

Tématické fráze:
kapr na roštu, kapr bez kuze na rostu, řízky z kapra, www kapr na rostu, kapr narostu, ryba s citronovým máslem redcept, kapr na rizek s kuzi, kapr recept, řízky z kapra s kůží, kapřík na roštu, ikapr na roštu, kapr na roštu - recepty

Suroviny:
kapr, kmín celý, sůl, pepř, olej, máslo, kůra citronová, šťáva citronová, sůl

Přidat fotografie receptu