Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Croissanty

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tessi

Náročný

Croissanty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 519 kJ /
3 709 kcal
Bílkoviny65,81 g
Tuky194,10 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol 578 mg
Sodík 5,34 g
Sůl13,28 g
Sacharidy416,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Večeře nebo snídaně? Tak i tak jsou úžasné! Na slano se šunkou a sýrem, na sladko s čokoládou.
Příprava začíná den předem. Pokud chcete croissanty na večeři začínáme také večer přípravou kynutého těsta. Krok 2: Těsto připravíme klasicky nebo za pomoci pekárny. Nenecháme kynout, zabalíme do mikrotenového sáčku - většího a vložíme do lednice. Krok 3: Ráno si připravíme 220 g másla rozkrájeného na plátky. Těsto vyválíme na velký obdélník a poklademe plátky másla. Přeložíme do tvaru obálky. Opět rozválíme a přeložíme. A ještě jednou, rozválíme a přeložíme. Krok 4: Složené těsto vložíme opět do sáčku a dáme do večera do lednice.
Večer rozdělíme na polovinu a vyválíme delší obdélník a z každého pak asi 14 trojúhelníkových klínků. Plníme podle chuti. Pečeme na 180°C asi 13 minut.

Zveřejněno 25. 10. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Croissanty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ywK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Croissanty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ywK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Tessi 2. 11. 2014 21:39
Dana: :-)) Moc děkuji ;-)
Nikomu to neříkejte, ale já taky nemám všechny jako ty na fotce.... ;-)

Dana 2. 11. 2014 19:24
Tessi: tak jsme si dnes večer pochutnali na Vašich croissantech a sklidila jsem potlesk. Nemám je sice tak krásné, spíš naopak ale to se příště vychytá:-)

Tessi 1. 11. 2014 21:53
Dana:Není zač. Ať Vám to dobře dopadne..;-)

Dana 1. 11. 2014 21:44
Tessi: děkuji za bleskovou odpověď, mně přijde lepivé moc ale už ho mám v lednici tak mu dám pro dnešek pokoj:-) a ráno uvidíme

Tessi 1. 11. 2014 21:31
Dana: Je trošku lepivější, ale zase ne moc... Někdy je potřeba přisypat mouku, záleží na její kvalitě.
Ale určitě nesmí být moc tuhé, nešlo by pak s máslem překládat.

Dana 1. 11. 2014 21:25
Těsto jsem te´d zadělala, opravdu to těsto má být takto lepivé?

lenka.ov lenka.ov 1. 11. 2014 10:28
:yes:

mia2404 mia2404 30. 10. 2014 09:59
Ešte som neskúšala domáce croissanty , ale tie tvoje ma presvedčili že je na to čas :-p, :yes::yes:

evca47 29. 10. 2014 12:31
Croissanty moc ráda určitě zkusím Eva:-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
croissant, crosaint, croissant recept, croissanty z domácí pekárny, recept na croissanty, croissant se šunkou a sýrem, croassant, recept na croissant, croissant z domácí pekárny, crossiant, croissanty na slano, croissant se šunkou, croissanty se sýrem, croisant, croissanty, croissant se syrem, croissanty recept z pekárny, croassan, recept croissant, croissant z pekárny

Suroviny:
mouka hladká, cukr, sůl, mléko, kvasnice sušené, máslo,

Přidat fotografie receptu