Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citronová buchta „babeta“ bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 138 kJ /
2 662 kcal
Bílkoviny46,26 g
Tuky53,72 g
Vláknina35,64 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,43 g
Sůl0,96 g
Sacharidy480,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na těsto nejdříve promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme olej a vodu a ručním šlehačem nebo metličkou krátce vyšleháme (těsto bude tužší). Krok 2: Nakonec přidáme citronovou šťávu a znovu promícháme. Je-li těsto příliš tuhé, naředíme ho trochou vody. Krok 3: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 25 min. Krok 4: Po upečení necháme buchtu krátce vychladnout na plechu a poté přendáme na mřížku, aby se odspodu nezapařila. Krok 5: Po vychladnutí potřeme citronovou polevou, kterou připravíme vymícháním moučkového cukru s citronovou šťávou a malou kapkou oleje, a ozdobíme cukrovým zdobením.

Zveřejněno 19. 11. 2014

Poznámka autorky petram

Možná se také ještě pamatujete na citronovou babetu, která se dřív prodávala u sladkého pečiva (napsala bych za hlubokého komunismu, ale tak stará zase nejsem, takže ani vlastně nevím, kdy zmizela z pultů). Zavzpomínejte na její příjemnou citronovou chuť s tímto receptem.

Citronová šťáva rozkládá kypřící složky, proto je potřeba ji přidat až úplně nakonec a dál pracovat rychle - promíchat, rozetřít na plech a dát péct.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronová buchta „babeta“ bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rNy6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronová buchta „babeta“ bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rNy6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Citronovou babetu (drahou), prodávají v Albertu!!!!

Tématické fráze:
citronová buchta, buchta bez vajec, bezlepková citronová buchta, citronova bezlepkova buchta, buchta bez mléka, buchta bez vajec a mléka, buchta bez lepku a vajec, citronová babeta, bezlepková babeta, buchta bez mléka a vajec, citrónová babeta bez lepku, buchta bez lepku, bezlepkova buchta citronová, recepty z vajec, buchta bez mleka a lepku, citronová bábovka bez vajec, bezlepková citronová babeta, doves farm samokypřící, citronová babeta recept, videorecept citronová buchta

Suroviny:
mouka bezlepková, prášek do pečiva, soda jedlá, guarová guma, cukr, citron, citron, olej, voda, poleva citronová, cukr moučkový, šťáva citronová, olej, zdobení

Přidat fotografie receptu