Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drůbeží paštika se šmakounem

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

anicka123

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 10 á 50 g

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 407 kJ /
1 292 kcal
Bílkoviny58,56 g
Tuky90,44 g
Vláknina17,38 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 527 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy57,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej a máslo rozpustíme na pánvi a orestujeme nakrájenou cibuli na kolečka a česnek na plátky. Přidáme nakrájená játra, orestujeme a přidáme nastrouhaný šmakoun , koření a znovu orestujeme. Zalijeme cca 150 ml vody a dusíme doměkka. Když se voda odpaří, osolíme a zalijeme smetanou. Necháme odpařit za občasného promíchání. Hotovou směs rozmixujeme a dáme do mističek vychladit. Krok 2: Výborné podávat s karamelizovanou cibulí, cibuli na kolečka nechat změknout na směsi oleje a másla, přidat lžičku tř. cukru a za stálého míchání nechat zkaramelizovat. Na závěr osolit.

Zveřejněno 11. 1. 2015

Poznámka autorky anicka123

Výživové hodnoty na 100 g :

897 KJ, B 12g, T 17g, S 3 g

pro srovnání: běžné paštiky na trhu mají průměrně cca 1800 kj /100g

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drůbeží paštika se šmakounem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wAnX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drůbeží paštika se šmakounem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wAnX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Anicko, jsem v Londyne. Smakouna jsem si privezla, ale poprve jsem vzala jen jeden na testovani, jestli vydrzi cestu. Bylo to v lete a Smaki byl v pohode. Za dva tydny zase priletam na navstevu, tak vezmu vic (vlastne si narvu celej kufr):-D.
Na jednu takovou internetovou stranku jsem prisla, vzdycky u vsech receptu byla kalkulacka, a suroviny se daly vypocitat zvlast a v jakymkoliv mnozstvi, ale zapomela jsem, ktera to byla. Dala jsem si ji do oblibenych, pak jsem si vymenila laptop za novej, protoze prestal fungovat, a stranka samozrejme vcudu. Ale dokonce myslim, ze to byla ta stobklub.cz:-)):yes:

zuzun : ooooo děkuji za uznání, to potěší :-) zkus se podívat na www.stobklub.cz, když se staneš bezplatně členem, můžeš používat jejich kalkulačku při výpočtech výživových hodnot ve vlastních receptech .. A kde je u Vás, že tam nemají šmakouna ?

Bezva napad, taky vyhledavam a zkousim vymyslet odlehceny recepty, ale tahle promakany je nemam. Neumim zjistit presnej pocet kalorii, takze misto poradnyho vareni ingredence jen (s)micham, prosleham, rozmixuju a rozmackam a to je vse:-D. Ani Smakouna tu nemaji;-(Bodik:yes::yes::yes:

Díky, jde mi hlavně o to odlehčit jídelníček a přitom vařit i "klasiku".K tomu je šmakoun ideální :;-)

Máš skutečně nápadité recepty ze šmakouna :yes:

Tématické fráze:
stobklub, stobklub.cz, paštika z drůbežích jater recept, recepty na drůbeží paštiky, drůbeží paštika, recepty ze šmakouna, domácí paštika se šmakounem, pastika kj, fitness pastika, recepty s prirodnim šmakounem, šmakoun klasik recepty, paštika se zkaramelizovanou cibulí

Suroviny:
játra drůbeží, šmakoun, máslo, smetana 33%, olej olivový, česnek, cibule, rozmarýn, majoránka, pepř, sůl, cibule červená, cukr třtinový, sůl

Přidat fotografie receptu